有關豆漿麥片湯種土司的精選大全
“孟老師的豆漿麥片土司,用到當是純豆豆漿。平日裏喝的,都是各種混搭豆漿,對於這豆漿土司的心,也只有等到做豆腐的時候來實現了。三能波紋土司盒,用來裝這點麪糰有點大。不過沒關係,只要麪糰長到七八分就可以了。只是烤的時...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:270湯種:90輔料雞蛋:1只奶粉:30牛奶:50酵母粉:5黃油:30白糖:50鹽:2具體步驟1.先做湯種:20g高粉(超級餃子粉就可以)100g水,小火加熱到可以劃出紋路,放涼備用2....
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料無糖豆漿:50高筋粉:210豆漿:110乾酵母:3細砂糖:20黃油:20即食燕麥片:15鹽:1/4小勺高筋麪粉:1小勺輔料蛋液:適量具體步驟1.湯種料:即食燕麥片15克,高筋粉1小勺,無...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料湯種材料:適量麪糰材料:適量輔料高筋粉:25清水:100牛奶:60全脂奶粉:10酵母:3細砂糖:40鹽:1雞蛋:1個黃油:25具體步驟1.先做湯種材料:高筋粉和清水倒入奶鍋內,充...
“孟老師的全麥吐司,存了很久的心思。卻一直耽於麪包機。麪包機麪包,確實很便利,它不需要大多的關照。而手工麪包卻要合理安排時間片段,以便在恰當的時候給予它適當的照料。尤其是中種和湯種,戰線拉長,叫人更是把時間盤算又...
“奶香味十足。做完毛毛蟲,緊接着做了這款土司。我是麪包機用來揉麪和第一次發酵,烤箱又來第二次發酵和烘烤。烘烤完在室溫下放一晚再脫模,剛烤好的麪包太柔軟溼潤,直接脫模會塌掉,自己經歷過一次這種情況。”食材明細主料...
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麪糰材料4、4...
“好久沒做麪包了,過年從老家帶回了好多面食,早餐淨吃那些了,有點膩了,換換口味吧,做了個全麥土司,早晨切片夾上煎雞蛋生菜抹上果醬。。。兒子很喜歡吃這口,而且不油膩比吃油炸的食品健康多了。。。”食材明細主料高筋粉(210...
“新換了一臺九陽料理機,所以用它做了豆漿,雖然不是全自動豆漿機,不過總是比我之前的那個好用了很多,週末兩人吵架,雖然很生氣,真的很生氣,但還是做了豆漿油條喂那隻討厭原豬。剩下的豆漿做了這款小麪包。方子來自孟老師100...
食材明細主料高筋麪粉(300g)全麥麪粉(150g)糖(50g)鹽(6g)即發酵母粉(8g)全蛋(2個)奶粉(30g)湯種(120g)水(150g)無鹽黃油(45g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)湯種全麥土司的做法步驟1、將糖、鹽、雞蛋、奶粉、湯種、水等放入麪包桶中,...
“平時做麪包會放雞蛋、牛奶或者奶粉、黃油等等,這次用香醇的黃豆豆漿製作低油低糖的土司,有着淡淡的豆香味,口感清淡營養豐富,如雲朵般細膩柔軟的土司。”食材明細主料麪包粉(260克)黃豆豆漿(150毫升)乾酵母粉(3克)鹽(3克)輔料細...
“湯種的土司提前做上一隻,早飯就可以很從容的做好,配上些瓜果蔬菜,肉片蛋奶,營養又美味!”食材明細主料高筋粉(200克)蛋液(50克)牛奶(50克)奶粉(20克)白糖(40克)酵母(2克)黃油(20克)鹽(2克)湯種清水(100克)酵母(1克)高筋粉(100克)甜味(口味)烤(工藝...
食材明細主料金像粉(200克)鮮奶(180克)酵母(2克)輔料全麥粉(100克)白糖(30克)鮮奶(80克)配料精鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥土司的做法步驟1、酵母加入鮮奶,攪拌均勻,靜置5分鐘。2、稱量好200克金像粉。3、洗淨的盆裏...
“100%全麥麪粉也可以做出鬆軟可口的全麥吐司,富含纖維,容易有飽腹感,幫助減肥,營養又健康!”食材明細主料全麥粉(300克)雞蛋液(120克)鹽(3克)酵母(4克)赤蘚糖醇(50克(代糖))奶粉(25克)黃油(20克)輔料(燙種)全麥粉(20克)涼水(100克)甜味(口味)烤(工...
“每100克小麥麩的營養成分:能量220千卡蛋白質15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纖維31.3克維生素A20微克胡蘿蔔素120微克硫胺素0.3毫克核黃素0.3毫克煙酸12.5毫克維生素E4.47毫克鈣206毫克磷682毫克鉀862毫克鈉12.2...
“吃一碗高纖維麥片,有助於預防2型糖尿病及其他健康問題。吃麥片的女性更苗條。1天中的早餐和晚餐可以只喝麥片豆漿,不僅飽腹又營養,能夠達到清腸排毒、調理腸胃的作用,週末,我第一次嘗試用麥片做豆漿,果然香濃潤口,超讚的!”...
“元氣滿滿的正能量早餐,開啓全新的一天!”食材明細主料黃豆(100g)輔料水果穀物麥片(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿穀物麥片的做法步驟1、準備好食材,黃豆提前浸泡一晚。2、將黃豆放入攪拌機中攪打後過濾豆渣,然...
“已經用麪包機做過很多款麪包了,用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹:“湯種”來源於日語,是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多,因此麪包的組織柔軟,具有彈性,可延緩...
“黑芝麻加上全麥。孟老師的圓柱形土司麪包。沒有圓柱土司盒,方土司也是一樣。形狀而已,並不影響口味。全麥與黑芝麻,都被歸於養生食材。喜歡黑芝麻等人不少,喜歡全麥的人卻不多。全麥口感粗,不太討喜。可是,偏偏就會喜歡上...
“輕斷食的時候,這個豆漿可以作爲一餐。用的老農自己種的非轉基因大豆,特別香。”食材明細主料黃豆(2把)芹菜(200g)輔料純淨水(適量)調料酸奶麥片(3匙)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜麥片豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,冷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豆漿麥片土司一道特色甜點,中西搭配,和普通的土司不同,裏面的水是豆漿,然後外面裹上麥片,吃起來既有面包的香軟,同時又多了一種濃香的豆味,再加上外面的燕麥,...
“上次忘記加入麥片湯種,結果變成糖蜜核桃土司。死不甘心,重做一次。果然大不相同。湯種使原本缺少水分的麪糰變得柔軟許多,這纔是慣常熟悉的手感。湯種給足了麪糰水分,烘烤出來的麪包也比那個乾旱地帶出來的糖蜜核桃土司...
“燕麥片已經作爲很多家庭早餐的選擇了,方便又營養!其中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功...
“一直都喜歡喝豆漿,後來有一次打豆漿時扔了幾顆紅棗進去,發現味道好極了;再後來有一天,早上起來突然想起頭一天晚上忘了儲備澱粉類食物,於是勿忙之下,用打好的紅棗豆漿泡了一碗濃濃的麥片,味道真是美妙啊!於是乎,就有了今天的...
“早上吃飯剩下一碗米粥,因爲這粥真的很好喝,而且煮粥的米也是非常珍貴的,所以我把粥上面一層的米湯取出來做了這款吐司!”食材明細主料米湯(145g)植物油(20g)鹽(2g)酵母(5g)白糖(40g)麥片(適量)雞蛋(25g)高粉(270g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
熱門標籤
-
黃瓜的華麗轉身~懶人的福音健康瘦身涼拌海
餐桌椅
棒棒糖冰淇淋怎麼做好吃
紅豆卷怎麼做
豬肉三鮮鍋貼的做法
紅棗蜜豆糉的家常做法
涼調紫甘藍的做法
魷魚蛋餅炒飯的做法步驟
尖椒炒魷魚圈怎麼做
馬齒莧乾燒五花肉怎麼做
家常炒合菜的做法步驟
香椿卷煎餅
豬肉白蘿蔔絲餡餅的最正宗做法
蔓越莓手工餅乾怎麼做
胡蘿蔔白菜湯的做法
黃貢椒炒豬肝怎麼做
南瓜紅棗饃怎麼做好吃
紐荷香排怎麼做
肉絲炒海帶怎麼做好吃
橄欖菜雙腸炒意麪的家常做法
萵筍拌涼皮怎麼做
肥牛雜菜火鍋怎麼做
溜蓮藕芽菜的家常做法
原味曲奇餅乾(嵌入式烤箱)
參賽
奶酥小餅的做法
南瓜藜麥粥的做法步驟
大蝦香芹粥
紅燒鱸魚塊怎麼做好吃
國寶熊貓擠擠小麪包的做法
豉油花菜
可樂雞塊的做法步驟
千層豬肉餅的做法
紅燒牛尾的家常做法
最溫暖的愛—暖心巧克力蛋糕
雙絲炒肉末的做法