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食材明細主料春捲皮（6張）蟹肉棒（6根）輔料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蟹肉棒的做法步驟1、材料：春捲皮、蟹肉棒（已撕去包裝）2、隨後，取一張春捲皮放在案板上。3、接着，放上蟹肉棒。4、然後，像包春捲一樣包好。...
食材明細主料燈椒（90克）紅椒（110克）黃椒（110克）蟹肉棒（5根）菌菇燕肉脆餃（95克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆餃的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、黃椒（已去蒂去籽清洗切開）、...
食材明細主料排骨（500克）輔料料酒（2克）鹽（2克）生抽（2克）椒鹽（5克）玉米澱粉（5克）玉米油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用開水過濾一遍，用玉米澱粉，料酒，生抽，鹽，椒鹽粉拌均勻醃製半小時。2、不粘鍋倒入...
食材明細主料蟹肉棒（140克）芹菜（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒炒芹菜的做法步驟1、食材：蟹肉棒、芹菜（已去根洗淨切段）2、將拆開包裝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大隻河蟹：三到四隻輔料大蔥：適量小蔥：適量花椒：適量薑絲：適量蒜末：適量油：適量鹽：適量醬：適量醋：適量料酒：適量具體步驟1.準備小刷子鋼絲球將螃蟹刷洗乾淨。...
“對於喜歡吃蟹，但是又怕麻煩的的吃客來說，這樣的吃法絕對很過癮吶，豬肉的香，螃蟹的鮮，京蔥的香融合在一起，回味無窮！”食材明細主料螃蟹（500克）輔料豬肉糜（100克）京蔥（1根）生薑（1塊）配料料酒（1大勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）...
食材明細主料蟹肉棒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、蟹肉棒切成小段備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋...
“椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）蔥白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去蝦...
“麪食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食博客中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽蔥花餅，在和麪上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麪粉（250克）溫水（160克）輔料豬油（1勺）植物油（20克）...
“今來一款美味蒸菜：剁椒粉絲蒸蟹棒，方便快捷，美味極了！”食材明細主料粉絲（適量）蟹棒（六根）輔料蟹味菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）水（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒粉絲蒸蟹...
“蟹肉棒不只能涮火鍋，簡單蒸一蒸，成就高顏值的宴客菜。”食材明細主料蟹肉棒（200克）輔料大蒜（3瓣）蒸魚豉油（2茶匙）白糖（1/3茶匙）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸蟹肉棒的做法步驟1、蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸...
食材明細主料豆腐（305克）蟹肉棒（6根）輔料蝦皮（適量）香蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒蒸豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、蟹肉棒、蝦皮、香蔥。2、在碗中加適量的醬油和蠔油調勻。3、將蟹肉...
食材明細主料蟹肉棒（1包4條）草雞蛋（4個）輔料食用油（1勺）調料鹽（1/2匙）海鹽複合調味料（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打成蛋液，加鹽。蟹肉棒撕開，丟入蛋液中。2、平底鍋倒入食用油後，大火加溫...
“爲了做出非常正宗的披薩，我不但看了很多做披薩的書，還和兒子去了好多次必勝客，品嚐他們的披薩，經過這麼長時間的實踐，我做的披薩也不比必勝客差。”食材明細主料麪皮料：麪粉（500克）溫水（270克）酵母（4克）鹽（8克）橄欖油（25克）輔料餡料...
食材明細主料香腸（1根）蟹棒（5條）輔料青椒（2個）蒜頭（1瓣）蒜苗（1顆）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蟹棒炒青椒的做法步驟1、香腸切片蟹棒切小段青椒洗淨切小塊。2、蒜頭切粒蒜苗切小段。3、熱鍋...
食材明細主料燈椒（1個）雞蛋（2只）蟹肉棒（5根）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法步驟1、食材：燈椒、雞蛋、蟹肉棒。2、將雞蛋打入碗中，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將燈椒...
食材明細主料雞蛋（6只）蟹肉棒（115克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒雞蛋糕的做法步驟1、食材：雞蛋、蟹肉棒、水澱粉。2、將蟹肉棒切開，待用。3、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。4、...
食材明細主料蟹肉棒（120克）菠菜（160克）調料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒拌菠菜的做法步驟1、食材：蟹肉棒、菠菜（已去根洗淨）。2、將蟹肉棒放在案板上切開，待用。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4...
食材明細主料鮮白果（6兩）輔料椒鹽料頭（適量）配料味椒鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋，放入主料撒上調料即可...
“鹽煎肉是生炒的，不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯，是四川人家家戶戶都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉（一塊）輔料郫縣豆瓣（一匙）辣椒（適量）醬油（一匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋，涼...
食材明細主料梭子蟹（適量）輔料生薑（適量）紅椒（適量）油（適量）大蒜（適量）椒鹽（適量）洋蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹切塊洗淨。2、生薑、大蒜、洋蔥、辣椒切碎。3、鍋中放入梭子蟹乾煸（不放...
食材明細主料青椒（105克）蟹肉棒（5根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒炒青椒的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蟹肉棒2、將蟹肉棒撕去包裝紙放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫菜（適量）溫水（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入溫水和成較軟的麪糰，放入容器，蓋上溼布，餳10分鐘。2...
“做這道蒸蛋時，我調好中大火力，定好時，就去忙別的事了。老媽上廚房時，不知我在蒸什麼，見我沒用最大火，就私自把火力調到最大，結果蛋羹蒸得有些過了，顏值差了。好在口感還不錯，影響不太大。”食材明細主料九華山竹林土雞蛋（4個）...
食材明細主料中筋粉（適量）輔料蔥花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的麪糰取出，撒少許乾麪粉在案板上。...
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