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“當你還用雪糕,冰棒解暑時,一道甜美的椰子凍已經出現我們的眼前,濃濃的椰香,甜甜的清涼感,吃上一口真的是解暑又滿足吃貨的味蕾。快點行動起來吧,夏天我們不要熱、熱、熱。☀️”食材明細主料椰子(一個)輔料吉利丁片(10g)砂糖(80g...
“炎炎夏日必備的甜品~~~冰冰涼涼的芒果🥭奶凍!”食材明細主料芒果(500g)純牛奶(250g)淡奶油(100ml)輔料吉利丁片(10g)香瓜切丁(300g)藍莓(12顆)調料零卡糖(20g)奶香(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果奶凍的做法步驟1、首先當然是準備材...
食材明細主料黃瓜(400g)輔料紅薯澱粉(40g)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜涼凍的做法步驟1、去超市買幾根黃瓜🥒把它洗乾淨兒2、把黃瓜🥒的皮拔下來黃瓜🥒扔了3、把家裏祖傳的破壁機拿出來將黃瓜🥒炸成汁...
“解暑佳品!妥妥滴美味~今天調整了一下甜度,增加小料,這個配比不錯,適合經常來點❤夏天馬上就要到了,你學會了嗎?一起來吧,動起手來~”食材明細主料冰涼粉(20克)開水(500克)輔料紅糖(少許)搭配小料葡萄乾(少許)桃肉(少許)山楂片(少許)山楂...
食材明細主料凍粉(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)薑末(適量)調料香醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌凍粉的做法步驟1、準備食材。2、凍粉切塊,加入全部配料拌均勻。3、裝盤即可...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:30分鐘這道夏日椰子凍是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,這道美食所需要的食材只有椰子,我一般都用海南省的椰子,那裏產的椰子汁又...
“做了冰激凌,開啟了一大盒淡奶油,還剩下好多,怕放壞了,想再做點什麼,做了椰漿西米露,開啟了一罐椰漿,也剩下好多,也怕放壞了,也想做點什麼,想着想着,就想起了【椰奶凍糕】原本,是湊合着那些剩餘材料而做,沒想到,涼甜可口、入口即化...
“豬皮凍是餐桌上的常見涼菜,以豬皮爲主料,經過浸泡,清洗,煮制、反覆幾次去除油脂,切細條加水入鍋蒸製成粘稠狀,取出晾晾凝固、切件裝盤,新年臨近、餐桌上不可或缺的則是豬皮凍。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料水(適量)黃瓜(1根)...
“小吃攤上的都沒有我做的好吃😋”食材明細主料凍粉(1斤)大蒜子(適量)生薑(適量)小米椒(適量)輔料白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)熱油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌凍粉的做法步驟1、...
5個小時左右。西瓜放在冰櫃裏想要變涼,主要是看西瓜切的大小,一般半個西瓜想要放涼需要4、5個小時左右,儲存的時間更久一些西瓜會更涼,但要注意一般冰西瓜放在冷藏中的話,最好2天內也需食用完畢,否則也會壞,吃之前最好將表面...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料椰汁:適量冰糖:適量瓊脂:適量輔料水:適量芝麻:適量薄荷水:適量桔子罐頭:適量具體步驟1.取適量瓊脂泡水20分鐘,剪碎後放鍋中加水先大火滾開,再小火至瓊脂完全...
“椰子是具有清涼及解熱的功效,在炎熱的夏天手裏捧着冰涼的椰子多麼的舒服呀。。椰子本來就不貴一旦製作甜品後商家就會賣的比較貴,想吃就可以自己試着做哦;味道真的很棒,一粒椰子基本不大所以一個人幾乎可以吃上兩粒椰子...
“製作椰漿涼粉一點也不難,連稱重都不需要,只要一個杯子就夠了,所需要的食材也很簡單,製作過程有幾點需要注意一下,比較並不是全部食材放一起攪拌,而是有先後順序,再有什麼時候加什麼,火候的掌握也要注意。”食材明細主料豌豆...
“這是一款好吃又易做的美味點心。冰冰涼涼,濃郁椰香奶香又不失清爽,軟軟的,有彈性,入口即化。”食材明細主料玉米澱粉(40克)煉乳(40克)牛奶(300克)淡椰漿(100克)細砂糖(50克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶涼糕...
食材明細主料白涼粉(30g)輔料清水(300g)調料糖(1勺)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉果凍的做法步驟1、準備食材。2、鍋內倒入300克水,放入一勺白糖煮開。3、放入30克白涼粉攪拌均勻。4、煮至冒泡泡就可以了。5...
食材明細主料西米(適量)涼粉(一包)椰子(一瓶)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰子涼粉西米露的做法步驟1、西米要煮到全部透明!這個時間比較久。2、少量的水中加入一包黑涼粉。3、攪拌。4、鍋中燒開水...
“Q彈軟糯,甜香適口,味道好極了。”食材明細主料糯米粉(100克)糖(20克)煉乳(20克)輔料椰蓉(適量)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉涼糕的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克,糖20克,煉乳20克,適量清水,麪糰和好。3、模具...
食材明細主料Nilla威化小餅乾(適量)輔料樹脂奶油(6湯匙)低脂酸奶(6湯匙)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰凍酸奶的做法步驟1、Nilla威化小餅乾樹脂奶油6湯匙低脂酸奶6湯匙。2、取3張紙杯蛋糕烘培紙,將nilla威化餅乾放進...
“夏天正是吃椰子🥥的好季節,好吃清快手菜”食材明細主料海南文昌雞(1只)輔料馬蹄(適量)椰子(2個)枸杞(若干)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清涼滋補椰子雞的做法步驟1、海南文昌雞冷水下鍋,變色即可撈出。建議當天現殺鮮雞...
去過泰國旅遊,肯定在大街上都見過超多椰子!大家也一定都嘗過椰子肉,喝過椰汁!在炎熱暴曬的夏天,來個冰涼的椰子凍!真的很涼爽!每次喝完椰汁,想吃裏面的果肉都覺得非常麻煩。自已做一個美味的冰涼椰子凍,一定可以滿足許多愛吃椰...
“一把很多人看不上的豬皮,一翻折騰之後,居然這麼美味,滑爽透明的一片,蘸上料汁,口感很驚豔!”食材明細主料豬皮(250克)輔料姜(1塊)蔥(1段)黃瓜(1根)香菜(2根)調料撈汁(1碗)酸鹹(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌皮凍的做法步驟1、豬皮...
“果凍是廣受男女老少特別是兒童歡迎的食品,果凍清涼可口又美麗,製做方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。孩子沒有不愛吃果凍的,可是從外面買的果凍終究不如自己家裏做的安全和衛生,可以根據自己...
椰漿南瓜沙冰是由南瓜、淡椰漿等主要食材做成的一道菜品,吃起來比水果口味的更多了份蔬果的清香,既有南瓜的獨特香味和口,又有椰汁的香甜,又甜又滋潤。其實,自己在家就能做出港式餐廳同款南瓜椰漿冰沙,趕緊開始吧!主料南瓜:30...
食材明細主料櫻桃(300g)輔料冰糖(20g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰冰涼涼櫻桃汁的做法步驟1、櫻桃切兩半,祛核2、鍋中加水、冰糖,開鍋後小火煮10分鐘。3、冷卻後冰鎮,酸甜清涼...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘黑涼粉又名仙草凍,有沒有感覺逼格瞬間上去了,在外面我麼也會買它來吃,特別是在夏天,它不管是搭配什麼都好吃,不論是煉奶還是蜂蜜,也特別適合在家裏自己做着...
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