夏日必備椰漿南瓜沙冰 - 助你清清涼涼圖解

椰漿南瓜沙冰是由南瓜、淡椰漿等主要食材做成的一道菜品，吃起來比水果口味的更多了份蔬果的清香，既有南瓜的獨特香味和口，又有椰汁的香甜，又甜又滋潤。其實，自己在家就能做出港式餐廳同款南瓜椰漿冰沙，趕緊開始吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

南瓜切塊，去皮去瓢，洗淨裝盤備用。

第二步

再將南瓜切成更小的小方塊，方塊越小，對料理機的磨損約小，成品口感也越細膩。

第三步

將南瓜放進保鮮袋，在上面用扎一些小洞，將南瓜放進微波爐裏三分鐘，注意用高火。

第四步

南瓜加熱後冷卻，待完全冷卻放進冰箱冷凍市冰凍1小時即可拿出，然後放進料理機。

第五步

將淡椰漿放入料理機

第六步

按相應的功能鍵攪拌冰沙

第七步

南瓜冰快做好啦，這時先倒進盆裏

第八步

將盛放南瓜冰沙的盆放進冰箱冷凍一個小時，期間要多次拿出翻拌，一個小時之後就可以吃到軟綿綿的南瓜冰沙啦。