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“最近很少用烤箱烤麪包，懶呀，，，只好用麪包機一爐出了。哈哈，，懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啓動所要烤的麪包程序之前先揉麪一次。”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料蜜豆（適量）蜂蜜（適量）配料牛奶（200ml）雞蛋（1...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的麪包機版蜜豆麪包，這款甜點做起來十分的方便簡單有很省事呢，現在就趕快跟着一起學起來吧。蜜豆的話，可以按照自己的喜好添加多的量或少，整個麪包撒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味易做的麪包機版蜜豆麪包快來嚐嚐吧，蜜豆麪包大家一定都品嚐過吧。可是你有過用麪包機做麪包的經歷嗎？快來親自嚐嚐用麪包機做麪包吧，亮白細膩的麪粉...
“前天做了一款添加泡打粉的司康，如果你對泡打粉介意的話，這款酵母版司康一定會讓你吃的更安心的，只不過等待時間長些，沒有泡打粉版司康來的快速。”食材明細主料高粉（150克）輔料酵母（3克）牛奶（60克）蛋液（15ml）蜜豆（適量）玉米油（30克...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：500ml酸奶發酵劑：5輔料芒果：適量蜜豆：適量蜂蜜：一小勺具體步驟1.用酸奶機制作酸奶特別簡單，只需要把各種材料按比例放入酸奶機就可以了，剩下的就是等待...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：適量西米：適量輔料白砂糖：適量具體步驟1.把西米煮好，瀝起來備用（我這個碗裝過紅豆沙所以有點難看，哈哈）2.用高壓鍋把紅豆壓到出沙，加入大量白砂糖，放入冰...
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪包機版蜜豆麪包的做法非常簡單，它可比烤箱做出來的口感好很多，吃起來甜甜的，還有甜甜黏黏的蜜棗。做起來也是很快捷的，做好後很耐放，冷藏起來就可以吃好...
“做麪包經常需要用到紅豆，買的紅豆難免有防腐劑，想想自己做吧，也不難，用電飯煲煮好以後放玻璃碗裏，一層紅豆一層白糖交替鋪好，白糖融化就做好了，做糖漬紅豆用的是大紅豆，用赤小豆做出來的成品比較碎，不太好看。”食材明細主料...
“紅豆是很好的養生佳品，在日常飲食中，吃一些紅豆對身體健康很有好處。紅豆具有健脾胃，祛溼排毒，養心補血，消除水腫等功效。紅豆種子可供食用與藥用，常用於煮粥、制豆沙。今天用來做成蜜豆也很不錯，又香又甜，就這樣空口吃也停...
“蜜紅豆富含澱粉，因此又被人們稱爲“飯豆”，它具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱爲“心之谷”。1.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。2.利...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料紅豆：半斤輔料蜂蜜：適量白糖：適量具體步驟1.紅豆洗淨，泡三個小時的水2.加適量的水和白糖，白糖要多放點，放高壓鍋壓15分鐘3.盛出來放涼4.加入適量的蜂蜜，一道...
“已經用麪包機做過很多款麪包了，用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹：“湯種”來源於日語，是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟，具有彈性，可延緩...
“萬能的蜜紅豆。可以放在麪包、蛋糕、酸奶、沙冰裏等等。我這個省事，不用泡紅豆，不用把紅豆水燉幹。懶人推動世界進步麼！😊又給自己的懶找理由了”食材明細主料紅豆（適量）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：200輔料白糖：70具體步驟1.備好紅豆和白糖2.將紅豆洗淨再用水泡4個小時以上，可以頭天晚上泡，第二天用3.倒掉泡紅豆的水，放入電飯煲中，再倒入沒過紅...
“這些天，帶着小傢伙上培訓課，他累我也累。原來以爲請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙，結果現在呢，不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業，而小傢伙做作業就得一直盯着，要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪...
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：適量白糖：適量輔料具體步驟1.紅豆洗乾淨，清水浸泡一晚。2.淘洗乾淨，放煮飯差不多的一指水，用電飯煲的煮粥模式煮熟。3.跳至保溫後，舀出部分紅豆，不...
“蜜紅豆，既可以單獨食用，也可以用作餡料等等，可以說一種百搭的小食。市售的蜜紅豆，且不論味道如何。僅僅只是看那個保質期，就知道里面加了不少防腐劑。。更何況市售成品的甜味總是蓋過豆香太多太多，實在很難讓人去愛。家庭...
“微波爐裏拿出來的時候要小心，可別被燙到了。最好趁熱吃，冷掉的話就沒熱的時候好吃了。熱呼呼，味道很棒，口感有點像鬆糕。”食材明細主料植物油（45克）抹茶粉（6克）雞蛋（2個）牛奶（35克）低筋麪粉（100克）泡打粉（3克）白砂糖（45克）輔料蜜紅豆...
“做蜜豆次數越來越多了，每次都是要用就提前備好，有人可能問幹嘛這麼麻煩，買也不貴！確實如此，但是我還是喜歡自制的，因爲甜度可以自己控制吖！”食材明細主料紅豆（200克）輔料白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蜜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅豆：250輔料白糖：適量清水：適量具體步驟1.紅豆洗淨，加適量清水用高壓鍋煮熟。2.煮熟後倒掉水。3.趁熱加入適量白糖。4.盛出，讓紅豆泡在糖水中即可。...
“糯糯的味道，太好吃了。”食材明細主料玉米澱粉（25克）黃油（20克）抹茶粉（5克）糯米粉（110克）牛奶（220克）白砂糖（45克）輔料紅蜜豆（50克）甜味（口味）微波（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅蜜豆麻薯的做法步驟1、黃油20克隔熱水融化，抹茶粉5克過...
食材明細主料紅豆（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版蜜紅豆的做法步驟1、紅小豆提前泡一晚上。2、紅豆放入鍋中加水大火。3、倒水煮開的水出去。4、在加水。5、大火燒開。6、小火慢慢煮40分鐘...
“廣東人最常說的一句話，不曉得大家有沒有聽到過，就是“生舊叉燒好過生你”😁可見叉燒在人們心目中的位置還是挺高的。不油不膩，鹹甜適中，配燒鴨一起雙拼，簡直不要太好過”食材明細主料豬頸肉（250克）梅頭肉（400克）輔料鹽（一勺）李...
“自制蜜豆，甜度剛好，粉糯口感，用來做餡料及甜品都不錯的！”食材明細主料紅豆（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蜜豆的做法步驟1、紅豆適量，洗淨浸泡約八小時(早上上班前泡的）。2、瀝乾水份...
食材明細主料紅豆（150g）輔料水（適量）配料糖（50g）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜蜜豆的做法步驟1、紅豆加水浸泡一晚2、加入適量水煮開3、再倒入一半量的冷水，再煮開（反覆3-4次，至變軟）4、用篩網瀝乾水分，入碗5、趁着餘熱放...
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