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“簡單粗暴好操作”食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）輔料姜（三片）蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒五花肉的做法步驟1、食材。2、熱鍋下油，下姜蒜，爆炒出香味。3、下五花肉，翻炒出油！4...
“香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌，其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、香菇具有和胃健脾、補氣...
“夏日，天氣變得炎熱起來，豌豆很適合夏天食用，豌豆有生津解渴，清理腸胃，利尿的作用，豌豆的做法很多，豌豆顏色綠，味道香，做出的菜餚，顏色搭配好，營養健康，看着就有食慾。”食材明細主料豌豆（300克）五花肉（100克）香菇（4朵）輔料胡蘿蔔（半根）...
食材明細主料五花肉（100g）幹香菇（1把）輔料生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小香菇炒五花肉的做法步驟1、幹香菇泡發，提前煮熟撈出備用。2、炒鍋燒熱放少許油，倒入五花肉翻炒。3、待五花肉煸炒至焦黃色。4、將油倒出...
食材明細主料五花肉（200克）平菇（250克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）幹辣椒（4個）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒平菇的做法步驟1、五花肉切成薄片2、平菇洗淨後對半切開3、姜、蒜、蔥白切末、...
食材明細主料五花肉（200g）蘑菇（200g）輔料姜（適量）蔥（一段）蒜（適量）調料料酒（15ml）鹽（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條狀。2、蔥切段，姜切絲，蒜切片備用。3、五花肉...
“家常快手小炒，簡單又不失美味，太適宜上班一族了！”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）鮮香菇（四個）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽適（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉香菇炒白菜的做法步驟1、備好食材：如圖，清...
“炒雜菇，五花肉是絕配。這一絕體現在五花肉煸炒出來的油脂更香，用它來炒雜菇，不僅菜品看起來油潤色相好，而且可以將各種菌菇的芬芳融合得恰到好處，香氣四溢，回味無窮。”食材明細主料五花肉（100克）香菇（4朵）杏鮑菇（1根）松茸（4個）平...
食材明細主料五花肉（適量）鮮香菇（適量）玉米澱粉（適量）調料玉米油（5毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸五花肉炒香菇的做法步驟1、油炸好的五花肉準備。2、切片備用。3、香菇洗乾淨切片。4、油鍋起火燒六成熟倒...
食材明細主料青椒（70克）五花肉（80克）香菇（25克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香菇炒五花肉的做法步驟1、材料：青椒、五花肉（已切成絲）、香菇（已泡發）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在...
“味道鮮美！”食材明細主料五花肉（200g）口菇（300g）輔料植物油（10g）鹽（3g）大蒜（2顆）蔥花（少許）紅辣椒（2個）調料老抽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）五花肉炒口菇的做法步驟1、鮮掉眉毛哦。2、口菇切片。3、植物油放入五...
食材明細主料杏鮑菇（適量）香乾（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒香乾杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成薄片備用。2、香乾洗淨切成條狀。3、...
食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燉五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊。2、冷水下鍋焯水，撈出...
“最近做了個小手術，不能低頭，不能吃辣可把我熬死了，特別饞辣的也只能熬着今天第五天了，總算可以小折騰一會兒，廚師機打了點面炸了幾個甜甜圈一口氣三個下肚爽死我瞭然後不能吃辣那就謝謝辣的菜譜唄不能過嘴癮，過過眼癮也不...
食材明細主料粉條（120克）香菇（10克）五花肉（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇五花肉炒粉條的做法步驟1、材料：粉條（已泡軟）、香菇（已泡發）、五花肉（已切成絲）2、將已泡發的香菇清洗一下。3、放...
“一道簡單而顏色豔麗、營養全面的家常菜——荷蘭豆香菇炒五花肉，會不會爲你家的餐桌帶來一抹亮色呢？好不好吃，親們一試便知。”食材明細主料荷蘭豆（40克）香菇（4朵）五花肉（40克）胡蘿蔔（10克）輔料蔥（1段）姜（2克）蒜（2瓣）料酒（6克）生抽（6克）花...
食材明細主料蓮藕（315克）五花肉（125克）香菇醬（3包）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已洗淨去皮切片）、五花肉（已清洗切片）、香菇醬。2、將蓮藕下入沸水中焯開，撈出...
食材明細主料黃豆芽（250克）五花肉（80克）新鮮香菇（45克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、五花肉（已切絲）、新鮮香菇（已清洗）、香...
食材明細主料茨菇（195克）五花肉（210克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茨菇炒五花肉的做法步驟1、食材：茨菇、五花肉（已清洗切片）。2、將茨菇清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、...
“又到端午節咯，我們這也沒啥特別的端午美食，就是很常規的糉子，包子，鹹蛋和茶葉蛋，這幾樣。今年的糉子是香菇五花肉糉，香菇吸收了五花肉的油和肉香，又有嚼勁，五花肉肥而不膩，糯米則吸收了這兩者的精華，Q彈軟糯，鹹香好味。”食材...
“菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣。富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。”食材明細主料茨菇（250g）五花肉（80g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料五花肉（適量）鮮香菇（適量）青椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒香菇的做法步驟1、香菇焯水備用。2、鍋內熱油，下五花肉...
“鮮香味美，下飯菜。年節時來一盤，營養美味。”食材明細主料五花肉（60g）油菜（220g）香菇（4朵）輔料蔥（1段）姜（4g）蒜（2個）食用油（4g）調料鹽（2g）花椒粉（0.5g）生抽（6g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇油菜炒五花肉的做法步驟1、原料：油菜洗...
食材明細主料五花肉（適量）蔥姜（適量）泡發乾香菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）腐乳（適量）冰糖（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒五花肉的做法步驟1、材料。2、開水焯肉片，處理掉血沫。3、撈出瀝乾水分備用。4、鍋內放少於油，放...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。五花肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥。平時還真沒把這兩種材料配在一起煮過，今天想着試試看，沒想到效果出奇的好，很香，肉-肥而不膩，...
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