健康的生豆芽怎麼做美味好吃

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健康的生豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

在我們生活中吃上自己的種的菜是我們每個人都想的,可是由於其他很多種因素我們不能吃上自己種,今天我們教家長在家做健康的生豆芽。這個過程很簡單,不需要站家裏太多位置,希望大家有空可以在家自己做做,相信你們一定會覺得自己生的豆芽很美味。

主料

小豆子 :1碗

輔料

乾淨吸水布 :1個
瀝水筐 :1個
清水 :適量
接水盆 :1個

具體步驟

健康的生豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小豆子撿去壞豆子浸泡12個小時,豆子看着芽芽馬上要鼓出來

健康的生豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張

2.瀝乾水分,衝一遍清水

健康的生豆芽怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後用乾淨溼布吸收完水分蓋在豆子上,一天一早一晚分別給豆子衝遍水然後溼布再擰乾浸溼蓋上,接水盆的大小最好能讓瀝水籃架空在盆子上,有利於豆芽出芽

健康的生豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張

4.看,三天之後豆芽就生成了

健康的生豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張

5.漂去豆子皮,瀝乾水分就可以炒菜

烹飪技巧

1、早晚分別給豆子衝遍水然後溼布再擰乾浸溼蓋上,接水盆的大小最好能讓瀝水籃架空在盆子上,有利於豆芽出芽。2、如果想要豆芽都粗壯可以在溼布上面壓上個盤子之類的重物。

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