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“這個季節正是絲瓜上市的時候，絲瓜不僅營養價值高，藥用價值也是蠻高的，今天這道肉末蒸絲瓜用蒸的方法最大限度的儲存了絲瓜的原汁原味。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豬肉餡（2兩）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量...
“今天第一次做這個絲瓜蝦盅，以前都是拿着絲瓜燴肉之類的。”食材明細主料絲瓜（2個）基圍蝦（8個）輔料蒜泥（適量）油（適量）剁椒（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法步驟1、原圖材料2、...
食材明細主料絲瓜（2根）金針菇（適量）蒸魚豉油（5克）大蒜（4瓣）食用油（2湯匙）食鹽（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段，金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜...
“絲瓜所含營養素在瓜類蔬菜中名列前茅，有清熱涼血、消暑除煩、活絡通經、祛風化痰的功效，是夏季不可多得的保健蔬菜。豆腐富含植物蛋白，蝦則富含動物蛋白，這三者真是瘦身營養佳品。今天我們就用它們做一個輕養瘦身餐——...
“絲瓜是夏季應季蔬菜，這個時候還可以吃到，配上粉絲和肉末，加上這種造型，很美的。祝福孩子們健康快樂的成長！”食材明細主料絲瓜（一根）粉絲（一把）紅椒（一塊）小蔥（幾根）大蒜（幾粒）輔料鹽（5克）生抽（10克）澱粉（一勺）糖（5克）烹調油（適量）鹹鮮（口味）蒸...
“絲瓜的藥用價值很高，全身都可入藥。具有潤膚美白、健腦、活血通絡等作用。1、潤膚美白絲瓜可以保護面板，消除斑塊，防止面板老化，是面板細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁有保持面板彈性的特殊功能。2、健腦絲瓜...
“今天買了絲瓜和蝦，想起有達人做過的絲瓜盅，我也試試！加了蒜蓉蒸好香！”食材明細主料絲瓜（1條）蝦仁（8個）蒜瓣（5個）輔料料酒（1匙）鹽（1克）薄鹽生抽（2勺）色拉油（15克）蔥（1段）紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦仁絲瓜盅的做法...
“絲瓜是一個很好的夏季菜，可清炒，可打湯，可刨絲煎餅，還可以清蒸。記得天熱不想做飯時經常就是打一絲瓜雞蛋湯，再下兩根面，簡單美味還消暑。”食材明細主料絲瓜（一根）海蝦（一隻）輔料剁椒醬（一匙）蒜（2瓣）生抽（一匙）油（一匙）糖（1/4匙）酸辣（口...
“麻辣鮮香，蒜香濃郁，冬瓜軟爛，真的很好喝。😍”食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）蟲草花（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）麻椒粉（適量）蒜（一瓣）乾紅椒（一個）小米椒（一個）薑末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈。”食材明細主料絲瓜（350g）蝦（200g）胡蘿蔔（1小段）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）料酒（適量）香油（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
“一個個蝦球躺在絲瓜盅裏，瞧瞧那翹起的紅紅的小尾巴是不是特招人愛呢！絲瓜有通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。絲瓜汁有“美容水”之譽，具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺。它含防止面板老化的B族維生素，增白麪板...
“絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，具有清熱瀉火、涼血解毒的功效。（百度）中醫認爲，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、美容等功效”食材明細主料絲瓜（300g）鮮蝦（70g）粉絲（15g）輔料胡蘿蔔（適量）姜粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蒜（適...
“絲瓜正當季，而且又是我很喜歡吃的蔬菜。喜歡絲瓜不僅因爲喜歡它的口感和味道，還因爲它食用起來特別方便，皮一削，一洗切切就可以燒了，特別方便快速。對於夏天在廚房裏忙的熱火朝天的主婦來說，絲瓜是一個很好的夏季蔬菜。絲...
“這個沒啥難的，調好肉餡的味道即可。不過，絲瓜粗細均勻的，記得給絲瓜去皮的時候，儘量保留綠色的部分，這樣的成品顏色纔給力。”食材明細主料絲瓜（1根）鮮蝦（6個）肉糜（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）雞精（小許）椒鹽（小許）老抽（3g）鹹鮮...
食材明細主料絲瓜（適量）蝦子（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦盅的做法步驟1、絲瓜切成園狀，挖去裏面的肉肉。2、將...
“美味蒸出來！今來一款：蝦仁絲瓜盅，好吃易做的家常菜品。鮮美可口，回味無窮。家常做法，供大家參考！”食材明細主料絲瓜（兩根）粉絲（一把）蝦仁（十個）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）水（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
食材明細主料絲瓜（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒絲瓜盅的做法步驟1、材料：絲瓜、剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切段。3、把絲瓜中間挖空。4、將剁椒放入其中。5、...
食材明細主料絲瓜（一條）輔料豬肉餡（二兩）蔥姜（適量）配料醬油（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜一根洗淨。2、去掉絲瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸長的段，去掉絲瓜芯。4、將調...
食材明細主料絲瓜（一根）雞肉（25g）輔料蠔油（一勺）鹽（一小勺）蒜（五瓣）枸杞子（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜雞肉盅的做法步驟1、雞肉剁成肉榮2、加入一勺蠔油，一小勺(最小的那種勺子)鹽，攪拌均勻3、蒜剁碎4、絲瓜去皮洗...
食材明細主料絲瓜（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜絲瓜盅的做法步驟1、備絲瓜，豬肉，香蔥。2、絲瓜去皮，肉剁成肉泥，香蔥切末。3、將肉泥加蔥末，鹽，十三香，...
“過中秋節團圓一定有雞鴨魚肉，而大魚大肉後還得來幾個漂亮的清新不油膩的菜吧。這次做的絲瓜盅，比較滿意的。口感肉餡鹹鮮，絲瓜略帶清甜，不油不膩，清清爽爽的。喜歡清淡型口味的親，看過來吧！不要小看絲瓜這味廉價的蔬菜哦。...
“如今，飲食越來越精緻了。吃飯不僅僅是填飽肚子，更是對食物的一種再創造，甚至提升到了生活美學的高度。每一餐既要講究營養，又要色香味形俱佳。簡單的一盤絲瓜也讓我做出了“花兒”。我把蝦肉打成細膩的蝦泥，再把絲瓜段當...
食材明細主料絲瓜（適量）豬肉餡（適量）粉絲（適量）輔料青紅黃菜椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬肉末絲瓜盅的做法步驟1、粉絲用水浸泡一會兒變軟後，撈出瀝去水分，平鋪...
“做事三境界：昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路，此第一境也；衣帶漸寬終不悔，爲伊消得人憔悴，此第二境也；衆裏尋他千百度，回頭驀見，那人正在燈火闌珊處，此第三境也。——王國維盛夏季節相遇，走過短短距離，擁有純真情感，留下一刻回...
“夏天是吃絲瓜的好季節，清涼降火，價格又便宜，呵呵，好像我做什麼菜都會計算成本，這可能是窮養慣了的小丫頭作風吧，不過吃應季的菜，總歸沒錯。。。”食材明細主料絲瓜（兩條）乾貝（數粒）大蒜頭（四瓣）紅剁椒（適量）輔料澱粉（適量）蠔油（適量）鹽...
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