冬瓜粉絲盅的做法 - 冬瓜粉絲盅怎麼做

“麻辣鮮香，蒜香濃鬱，冬瓜軟爛，真的很好喝。😍”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜粉絲盅的做法步驟

• 1、挖好的冬瓜盅。

• 2、適量水澱粉。

• 3、香蔥，香菜，薑末，小米椒，適量鹽，生抽，香油，麻椒粉調成料汁。

• 4、一小截冬瓜去皮。

• 5、挖去瓤。

• 6、切花均勻薄片。

• 7、砂鍋內適量油燒熱，蒜片乾紅椒八角炒香。

• 8、放入冬瓜煸炒片刻。

• 9、適量開水。

• 10、放入適量蟲草花。

• 11、適量粉絲。

• 12、煮至粉絲Q軟，勾入水澱粉。

• 13、調入料汁即成。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。