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食材明細主料南瓜（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸溜南瓜絲的做法步驟1、南瓜切細絲，蒜切片。2、熱鍋冷油爆香大蒜，放入南瓜絲翻炒片刻。3、放入醋。4、炒至南瓜變軟，放鹽和蠔油...
“簡單易學，健康營養，酸辣爽口開胃快手菜。”食材明細主料小嫩南瓜（一個）輔料青椒（六個）調料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜洗淨，切絲。2、青椒洗淨，去蒂，切絲。3、鍋...
食材明細主料南瓜（適量）輔料醃（適量）調料辣椒（適量）大蒜（適量）十三香（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃南瓜絲的做法步驟1、南瓜去皮。2、南瓜絲曬乾。3、蒜子，青紅椒曬乾的南瓜絲。4、蒜子...
食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲，蒜米適量。3、放進熱油鍋裏，翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入...
食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切條雞蛋清打散和南瓜拌勻加點澱粉拌勻2、油燒來後炸南瓜炸兩遍第一遍大火定型（注意別炸糊了)第二遍...
“南瓜中含有豐富的營養物質，經常食用對人體好處多多。南瓜中含有的維生素E，可以抵抗衰老，含有的胡蘿蔔素能夠在體內轉換成對視力很好的維生素A。此外南瓜中含有的鈷，可以幫助身體加快代謝，能夠有效的降低甘油三酯、血清膽...
“當年，我不會下廚，你惋惜地說，太瘦了，嫁給我，我做你吃，包你白白又胖胖！當年，我不會挑嘴，你自信地說，幫洗菜，等我炒，絕對好吃！當年，我剛會發面卻經常做出小石頭，你打趣着說，沒事，我是你的試驗田！等你會做麪食了，我們可以縱橫廚房這個江湖...
“特別喜歡這道美食，酸酸甜甜，味道好鮮美。”食材明細主料南瓜（適量）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶南瓜的做法步驟1、成品圖。2、南瓜適量，洗乾淨去皮，切小塊。3、大火上鍋蒸。4、涼透擺入容器中。5、...
“小時候，南瓜絲餅是媽媽做的美食，裏面會放花椒葉，現在找不到花椒葉，重做之後味道很好，但是和媽媽做的還是不一樣。”食材明細主料嫩南瓜（一個）雞蛋（兩個）輔料大蒜（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）麪粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
“要注意的有倆點，一，南瓜表面炸金黃色就行了，炸過了就不行了，二，炒糖色注意火候，一定要小火炒。。”食材明細主料南瓜（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）拔絲南瓜的做法步驟1、南瓜用刀切去外...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有很多朋友都很喜歡吃南瓜，包括青南瓜也很好吃，大多數人都只是清炒青南瓜，但是其實我們可以做一個醋溜青南瓜絲，做法簡單，用時短，營養又美味，是一道家庭裏非...
“今天用何仙菇跟嫩嫩的絲瓜和新鮮的魚片一起清炒了一道菜餚，鹹鮮口，很合適口味清淡的人吃，營養豐富又健康。”食材明細主料何仙菇（2朵）絲瓜（1根）潮白黑魚（1條）輔料枸杞（適量）食鹽（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）白砂糖（適...
“最簡單的一道家常菜，人們大多數都是最開始學做菜首選的一道菜，它普通而又非常特殊有意義的一道菜，常吃而又吃不膩的一道菜。”食材明細主料土豆（3小隻）胡蘿蔔（小半隻）青辣椒（1只）輔料白糖（少許）陳醋（適量）生抽（少許）蠔油（少許）清水（少...
“酸辣，南瓜絲入口嫩滑好吃。”食材明細主料嫩南瓜（半截）輔料玉米油（適量）蔥（適量）小米椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜半截。2、洗淨用瓜...
“南瓜含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪，同時還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鋅、鉻、硒等多種營養物質。酸奶有滋潤面板、補鈣補磷，潤腸通便降血脂；對於氣血不足、營養不良、腸燥便祕...
食材明細主料南瓜（適量）青紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲的做法步驟1、準備好一個小南瓜。2、去皮去饢去籽，清洗乾淨。3、南瓜切成絲，辣椒切成小...
“深秋，胡蘿蔔也都便宜很，多吃胡蘿蔔對身體好”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（1/2）輔料醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“蘿蔔”酸溜雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，大蒜切片。2、土豆切絲淘洗兩...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩南瓜：適量輔料幹辣椒：適量蔥：適量姜：適量大蒜：適量具體步驟1.嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子颳去瓤，擦成細絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細絲）。南瓜絲用流...
“酸辣，南瓜片嫩脆。”食材明細主料嫩南瓜（適量）尖椒（一個）輔料姜（適量）花椒（適量）玉米油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜南瓜片的做法步驟1、嫩南瓜適量。2、去皮切薄片。3、鍋內適量...
“吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因爲它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉。此菜的特點是：鹹酸可口，佐餐佳餚”食材明細主料土豆（一個）輔料蔥（一根）配料紅辣椒（一個...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家對酸溜溜的菜的感覺是怎麼樣的呢？酸溜溜聽起來就流口水，吃起來又開胃，好下飯，所以很多人都挺愛吃的，今天在這裏介紹一盤好吃的美食叫做醋溜蒜蓉白菜絲...
“香辣海帶絲，非常實惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的開胃菜，冬日吃適量的醋，促進血液循環，有利於健康，海帶是低熱低卡，營養卻高於蔬菜的一直食物。海帶含有豐富的碘等礦物質，熱量低，蛋白質高，營養價值高於蔬菜，價格卻十分便宜...
食材明細主料嫩南瓜（500g）豬瘦肉（300g）輔料紅椒（一個）配料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜肉絲的做法步驟1、先把瘦肉切絲2、切好的肉絲用澱粉和精裝本，鹽抓勻醃十分鐘...
“好吃不粘牙”食材明細主料地瓜（適量）輔料白糖（適量）芝麻（適量）水（適量）甜味（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲糖溜地瓜的做法步驟1、準備材料，掛糖漿多少根據白糖量，白糖也可以多放。2、地瓜切塊，白糖添水拌勻。3、炸地瓜。4、...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸溜西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨切細絲，姜蒜切好2、熱鍋冷油加入蒜姜爆香，然後放入西葫蘆3、翻炒片刻沿着鍋...
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