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食材明細主料花蛤(570克)雪菜(120克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒花蛤肉的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)。2、花蛤(已吐完泥沙洗淨焯開)。3、將已焯開的花蛤挖出肉,待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切...
食材明細主料花蛤(適量)雪菜(適量)輔料薑片(適量)蔥白(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤雪菜湯的做法步驟1、鍋裏放油爆香姜蔥,然後下花蛤炒一會兒2、倒入適量料酒炒均3、然後放入雪菜再翻炒下4、...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。”食材明細主料花蛤肉(500g)大蒜...
“春天多給家人吃點韭菜,排出一個冬季積攢的“垃圾”,讓身體輕便起來。”食材明細主料韭菜(250g)花蛤(500g)姜(4片)輔料蒜瓣(3瓣切片)調料鹽(適量)橄欖油(10ml)胡椒粉(適量)料酒(2勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒花蛤肉的做...
“放假了,帶着寶貝去市場買菜,看到有新鮮的花蛤,寶貝愛吃,炒了一大盤。”食材明細主料花蛤(800g)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(50ml)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒花蛤的做法步...
食材明細主料蛤蜊肉(適量)花菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊肉炒有機花菜的做法步驟1、蛤蜊肉洗淨。2、花菜洗淨掰小塊,大蒜切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入花菜翻炒,加小...
“白玉菇別稱白雪菇,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更爲優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。。。”食材明細主...
食材明細主料菜芯(210克)花蛤(450克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤肉炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯2、花蛤(已吐完泥沙洗淨)3、薑片4、將菜芯洗淨,撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將花蛤...
“花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩,在做法上以清炒爲主,保持花蛤的原味。在我們莆田,很少人吃辣,菜一般都是以清淡爲主而且海鮮一般都是白灼的,很少用油炒連我媽媽{四川的),也不吃辣,比我爸還不能辣一點也不像...
食材明細主料絲瓜(215克)五花肉(100克)雪菜(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜五花肉炒絲瓜的做法步驟1、材料:絲瓜、五花肉(已切開)、雪菜(已清洗)2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上...
雪裏紅是一種由薺菜醃製而成的食物,通常我們會把雪裏紅的莖和葉子進行醃製,在我國北方,到了冬天和秋天的時候,雪裏紅的葉子就會變成紫紅色,所以那裏被稱作是雪裏紅的故鄉,雪裏紅當中的營養價值是非常豐富的,在其中含有多種維...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料韭菜花(1把)花蛤(500g)小米椒(3個)姜未(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒花蛤的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏水燒開倒入花甲。3、開口就撈出用水沖洗乾淨。4、把花甲肉取出。...
“文蛤清熱利溼、化痰、散結、潤五臟、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液。這道【雪菜炒文蛤】我是在我家的附近一家飯店裏看來的,這樣的搭配味道非常鮮美哦!很符合阿拉寧波人的吃法。。。”食材明細主料文蛤(310克)雪菜(90...
“圓蛤對於海邊生活的人來說是做得比較多的海鮮之一,價格還可以,味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題,我們這買的還好,買的時候已經吐沙吐的差不多了,回家基本沒什麼問題了。。。”食材明細主料圓蛤(235克)雪菜(45克)輔料料酒(適...
“雪蛤油潤肺養陰.化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用於身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失調等。1、降血脂;2、抗疲勞;3、增強機體免疫力;4、提高機體耐力;5、鎮靜、抗焦慮;6、提高腦組...
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
食材明細主料花蛤(適量)香菜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)花椒(適量)紅椒絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐乾淨清洗好。2、鍋中熱油加入花椒爆出香味然後把花蛤翻炒。3、蓋上蓋子開口時...
我們國家有很多地方都是以麪食爲主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麪、湯麪、還有拌麪。寫到這裏小編都流口水了。在說到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麪呢?雪菜肉絲麪,顧名思義就是雪菜、肉絲和麪。這裏的雪菜是比...
到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因爲它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一...
“以前只吃過金花菜炒蚌肉。覺得炒文蛤應該也不錯吧,就試了一下,果然很好吃。”食材明細主料文蛤(600克)金花菜(300克)輔料姜(三片)大蒜頭(3頭)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金花菜炒文蛤...
“一道很美味的素菜,味道鮮美,快手菜”食材明細主料奶白菜(1斤)粉絲(1把)雞蛋(3個)花蛤肉(適量)輔料蔥花(適量)蠔油(適量)油(適量)味達美醬油(適量)紅辣椒絲(適量勺)蒜末(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤肉炒奶...
食材明細主料花蛤肉(500g)大蔥(3根)輔料大料(1個)姜(3片)蒜(3瓣)配料花椒粉(半勺)胡椒粉(1勺)鹽(小半勺)料酒(2勺)醬油(1勺)味素(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒花蛤肉的做法步驟1、蔥斜刀切段,姜蒜,胡蘿蔔切好段2、大火水開後,下...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“前幾天去超市看見花蛤肉在搞特價,就買來點回來後,正好好久沒有吃爆炒花蛤了,打算用來做一道簡單又下飯的爆炒蛤蜊肉。”食材明細主料花蛤肉(1斤)輔料蔥末(適量)香菜(適量)鹽(1-2匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)料酒(2匙)幹辣椒(4個)原味(口味)未知...
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