雪菜圓蛤湯的做法 - 雪菜圓蛤湯怎麼做

“圓蛤對於海邊生活的人來說是做得比較多的海鮮之一，價格還可以，味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題，我們這買的還好，買的時候已經吐沙吐的差不多了，回家基本沒什麼問題了。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜圓蛤湯的做法步驟

• 1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、雪菜（已清洗切碎）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的雪菜翻炒翻炒。

• 3、接着，合入已清洗好的圓蛤，加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、翻動一下煮開煮至圓蛤開口。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、調味翻勻，即成。