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“竹筍爽脆，金針菇鮮嫩，汆水涼拌，加點蒜蓉，淋上熱油，又香又鮮。”食材明細主料竹筍（1根）金針菇（150克）輔料蒜頭（3瓣）蔥（適量）鹽（少許）辣油（適量）醬油（1大勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香竹筍拌金針的做法步驟1、準備的原料。2、...
“炎夏就是這麼的讓你茶飯不思，爲了讓家裏人有食慾，在這個炎夏，我就愛做一些開胃又清爽的小菜給家裏人吃。今天的這一款青豆拌金針菇就十分的不錯，色澤上還有口感上都特別的喜人。喜歡的朋友們可以參考一下哦。”食材明細...
食材明細主料金針菇（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）糖（適量）生抽（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、材料切碎。3、鍋子燒熱爆香一半大蒜小蔥和辣椒，加適量生抽鹽...
食材明細主料金針菇（250g）大蒜（半頭）幹辣椒（適量）大蔥（適量）香菜（適量）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）芝麻油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香金針菇的做法步驟1、金針菇切去老根，撕成小朵洗乾淨。2、鍋中燒開水，將金針菇放...
食材明細主料蒜苗金針菇（適量）輔料香菜香蔥（適量）配料鹽雞汁美極鮮白醋香油（適量）胡椒粉白糖薑汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌金針菇的做法步驟1、1、金針菇切段，蒜苗切段。香菜香蔥洗淨備用。2、2、鹽，美極鮮...
“蒜蓉拌金針菇，清淡可口，營養又美味，簡單又快速。在炎炎夏日餐桌上涼拌一盤是非常不錯的！”食材明細主料金針菇（200g）輔料食用油（適量）生抽（1匙）蒜瓣（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌金針菇...
“最近真的不想進廚房做飯，充分利用手裏的烤箱，做點烤箱菜真的超級舒服”食材明細主料金針菇（400克）青椒（1個）紅椒（2個）蒜米（40克）生抽（20克）玉米油（30克）輔料蠔油（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香金針菇烤箱版的做法步驟1...
食材明細主料金針菇（150g）五香豆乾（4塊）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（2勺）蒜末（1勺）糖（少許）香菜碎（少許）香油（1勺）蔥末（少許）紅辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針拌香乾的做法步驟1、金針菇去根洗淨，胡蘿蔔去皮切絲。2、五香豆乾...
“最後有點上火，所以偏愛清淡的口味，拌出來老公講不錯，拿出來獻個醜，跟大家分享一下，見笑了！”食材明細主料金針茹（200克）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）配料鹽（少許）蔥（20克）麻油（一茶匙）蒜末（30克）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“一年四季，我家的調味品，除了油鹽，買的最多的就是醋啦。說了你也許不信，無論是吃涼拌菜，還是涼麪、餃子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了兒子了，小夥子怕酸，每次拌涼麪，我都得分開來拌。我呢，喜歡白醋，略帶點甜...
食材明細主料金針菇（1把）胡蘿蔔（1根）青筍（1根）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）蒜瓣（3個）小米椒（2個）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、準備食材：金針菇，胡蘿蔔，青筍，蒜末和小米椒圈。...
“原料：萵筍半根罐頭金針菇120G鹽適量香油適量味精適量（可加可不加）黑胡椒粉適量做法：1把半根萵筍清洗乾淨去皮，用專門的刨絲刀刨成絲2在萵筍絲上撒一些鹽，混合攪拌一下.醃製10分鐘3把醃製萵筍出的水倒去，加入金針菇4撒入適...
“蒜香濃郁，爽口小菜。”食材明細主料金針菇（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯熟撈出。2、過涼水。3、放上小米椒，香菜。4、蒜搗成泥...
“金針菇剪去菇頭，洗乾淨備用。萵筍葉洗乾淨，掰成小段。蒜頭拍拍切碎。蔥切蔥花。”食材明細主料金針菇（150g）萵筍葉（100g）輔料蒜頭（兩瓣）蔥（一根）油辣子（一勺）配料陳醋（一勺）醬油（半勺）鹽（少許）雞精（少許）花椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘...
食材明細主料金針菇（適量）線椒（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌金針菇的做法步驟1、準備好材料2、金針菇去尾，下水燙熟3、燙好的金針菇撈出放涼水裏4、線椒切圈5、、大蒜剝...
食材明細主料金針菇（160g）輔料香菜（一棵）食用油（半匙）調料大蒜（1顆）食鹽（小許）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨。2、洗一下。3、鍋燒開水，放金針菇焯水。4、煮開鍋3分鐘。...
食材明細主料金針菇（適量）香菜（適量）輔料剁椒醬（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌香菜的做法步驟1、食材清洗乾淨，香菜切好。2、蒜末切好。3、鍋內加水燒開，放一...
食材明細主料金針菇（適量）輔料蒜末（大量）薑末（適量）幹辣椒（適量）調料白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）花椒（適量）食用油（適量）幹辣椒（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨撕開。2...
食材明細主料金針菇（2袋）豆乾（4片）芹菜（1根）輔料花椒（10粒）配料鹽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）陳醋（2茶匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌香乾的做法步驟1、金針菇切掉根部，沖洗乾淨。2、豆乾切成1cm寬的條。3、芹菜摘...
“清脆爽口的萵筍又叫春菜，營養豐富有很多保健功能，顏色碧綠，晶瑩悅目，搭配鮮美的金針菇涼拌，原汁原味地吃萵筍，是春天特別應景的一道清新小菜”食材明細主料萵筍（一根）輔料油浸金針菇（一盒）幹辣椒（5個）蔥（少許）配料鹽（少許）生抽（半勺）...
“蘆筍被國際公認爲蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素，可以去除油脂，促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬酰...
“腐竹含有多種礦事物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年癡呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的...
“春末夏初的時節要到了，所以，餐桌上的涼拌菜越來越受家人的歡迎。今日，弄一道腐竹拌金針菇。”食材明細主料腐竹（200克）金針菇（1把）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌腐竹...
“金針菇營養豐富，老少皆宜。口感爽滑、嫩口，四季皆可食用。鯽魚營養全面，鮮嫩不膩，入口微甜，益氣健脾，可經常食用。這款金針鯽魚，魚鮮香，菇嫩滑，下酒佐飯皆可。招待親朋好友，也是餐桌上的亮點哦。”食材明細主料鯽魚（1條）金針菇（1...
“夏日炎炎將至，涼拌菜已經成爲了家家戶戶的搶手菜！今天我們就來學習一道簡單快手的涼拌菜吧。”食材明細主料腐竹（1條）西芹（1根）木耳（6朵）輔料生抽（適量）芝麻油（少許）白胡椒粉（少許）涼拌醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木...
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