玉米麪蜂窩小餅的做法 - 玉米麪蜂窩小餅怎麼做

“非常適合早上沒有時間的做一道小餅，簡單快捷，不用上手，只用筷子攪一攪，放置一邊，然後去煮個粥，回頭再攤幾個小餅，小餅柔軟香甜，也非常適合小朋友吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麪蜂窩小餅的做法步驟

• 1、將白麪玉米麪稱重放入盆中，加入2克酵母，10克白糖，用筷子攪拌均勻。

• 2、慢慢加入溫水，用筷子攪拌，最後面糊能滴落的狀態。

• 3、蓋上保鮮膜，醒發至上面微微鼓起有小氣孔，用勺子輕輕攪拌排排氣。

• 4、鍋預熱，鍋底抹少許油防粘，舀一勺麪糊倒入，輕輕晃動一下鍋，成爲一個小圓餅。

• 5、開最小火，看到表面全部出現蜂窩時翻面。

• 6、來回翻面兩次就熟了。

• 7、非常柔軟好吃，小朋友吃也很適合。

小竅門

不吃糖的可以少加。