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“每個女孩從小到大都有一個芭比娃娃情結,我也不例外,今次,將我的芭比夢帶到蛋糕上吧,爲了完夢,自己便動起了手來。”食材明細主料六寸戚風蛋糕(1個)水果(適量)輔料淡奶油(500克)糖粉(50克)色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料低筋麪粉(40克*2)細砂糖(40克*2)植物油(30克*2)雞蛋(2個*2)白醋(幾滴*2)泡打粉(0.6克*2)水(30克*2)輔料淡奶油(300克)細砂糖(24克)紅色食用色素(幾滴)芒果(3個)草莓(5個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)芭比娃娃生日蛋糕的做...
“每一個女孩心裏都住着一位美麗的公主,幻想那是自己最美好的樣子。”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)低筋麪粉(85克)輔料食鹽(1克)色素(適量)淡奶油(230克)糖(23克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭比娃娃蛋...
“每個小女生都有與生俱來的娃娃情結,這個娃娃生日蛋糕給小妞帶來些許驚喜和快樂,我也樂在其中!”食材明細蛋白霜蛋白(6個)糖(60克)檸檬汁(數滴)蛋黃糊蛋黃(6個)牛奶(70克)玉米油(30克)蛋糕粉(90克)夾餡和抹面動物淡奶油(500克)糖(50克(加...
“因爲是兩個小朋友過生日,所以放了兩個娃娃。成品做出來美美的,希望小朋友們能喜歡。”食材明細主料十寸戚風蛋糕胚(1個)淡奶油(750克)輔料青芒(1個)奇異果(1個)橙子(1個)砂糖(90克)芭比娃娃(2個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷...
“漂亮的小芭比來了,給今天的小公主一個驚喜吧!6寸加高芭比蛋糕,配方是2個6寸戚風的量。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(75克)玉米澱粉(10克)細砂糖(55克)牛奶(65克)玉米油(45克)淡奶油(650克)糖粉(52克)輔料粉色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)...
“朋友的寶貝女兒過生日要求幫忙做個雙層的蛋糕,還沒做過這麼高難度的,就試試吧,拿到幼兒園和小朋友們一起分享,很喜歡,很開心!”食材明細主料戚風蛋糕(兩個)淡奶油(900g)水果(適量)輔料糖粉(90g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
不論是海魚還是河鮮都是營養十分豐富的。海魚作爲內陸的城市並不是非常多樣,但是河鮮不論是你身處哪一個城市都是十分普及。但是河鮮都有一個問題,就是魚刺太多了,小編今天就給大家介紹一種魚刺不多的河鮮——娃娃魚。娃...
食材明細主料戚風蛋糕(1個)迷糊娃娃(1個)芒果(適量)淡奶油(350克)細砂糖(35克)奶酪奶油霜(約250克)進品蘭色色素(少許)奶酪奶油霜原料黃油(100克)奶油奶酪(140克)細砂糖(30克)檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洗澡娃娃蛋糕的...
“一直都很喜歡迷糊娃娃,總覺得她萌萌的,很漂亮很可愛,所以很喜歡迷糊娃娃系列的蛋糕,芭比娃娃蛋糕也漂亮,但是芭比娃娃是大工程啊,等有時間了再挑戰吧!”食材明細主料低筋麪粉(85克)牛奶(40克)白砂糖(90克)白砂糖(奶油用)(50克)時令水...
食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)玉米粉(8克)橙汁(30克)色拉油(35克)蛋黃裏白糖(20克)蛋白裏白糖(40克)輔料草莓碎(適量)動物性淡奶油(200克)食用色素(一點)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將色...
“六寸生日蛋糕”食材明細主料雞蛋(3個)泡打粉(2克)低粉(45克)奶油(350克)牛奶(30克)白砂糖(30克)色拉油(15克)輔料獼猴桃(適量)果味粉(適量)珍珠糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷糊娃娃蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離,將蛋黃、低粉...
“兩個小美妞正好在除夕過生日,那麼好吧,生日蛋糕必須bouble,祝兩個小美妞生日快樂!用到兩個六寸的蛋糕坯,生日蛋糕表面依舊沒有裱花,因爲不會,嘿!不過沒關係呀,咱會用奶油拉絲,能拉出粗細均勻的奶油絲,也是小小的進步嘛!”食材明...
“每個女孩都有一個公主的夢。這款白紗公主羣是我自己設計的,還可以吧,喜歡的看看:”食材明細主料蛋黃(5個)細砂糖(50克(蛋白))玉米油(80克)清水(80克)蛋清(5個)淡奶油(250克)大櫻桃(50克)低筋麪粉(120克)輔料翻糖膏(900克)色素(1克)檸檬汁(5滴)...
“六寸泡澡娃娃蛋糕,,小巧可愛,非常適合小女孩,六寸戚風烤好後柔軟有彈性,立體感很強,漂亮的泡澡娃娃蛋糕做好後,相信每個小女孩都會愛不釋手我,六一兒童節就要到了,爲孩子們送上一個她們喜愛的娃娃蛋糕吧”食材明細主料低筋...
“每個女孩子心裏都住着一個公主,一個個美麗的公主夢。用烘焙來給予一個個美麗的夢想也是一件多美的事情。此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。”食材明細主料加蛋(5個)低筋麪粉(85g)牛奶(40g)玉米油(40g)輔料細砂糖(60g(蛋白用))奶...
“芭比娃娃出生於1959年3月9日,算起來今年已經有55歲高齡了,但她依然保持着美麗的容貌,姣好的身材,我想這纔是真正的芭比夢吧。因爲可兒娃娃是中國人,所以這次選了中國的可兒娃娃做爲模特。娃娃蛋糕做起來比較費時間,我是用...
“奶油被婆婆冷凍了,寶寶生日當天才發覺,於是乎只能急中生智用巧克力裱花了,雖不完美,但寶寶喜歡。”食材明細主料蛋糕胚(一個)輔料稀奶油(200mL)巧克力(適量)可可粉(適量)芒果(適量)火龍果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧...
“我外甥女的生日蛋糕,有要求的:巧克力慕斯、奶油多點、娃娃的!想了好久,決定用巧克力慕斯做個澡盆吧!”食材明細主料蛋糕片(2片)淡奶油(250g)砂糖(10g)牛奶(50g)黑巧克力(100g)魚膠片(1.5片)輔料淡奶油(100g)白砂糖(10g)彩珠(適量)甜味(口味)...
“太喜歡這個小娃娃了,萌萌噠很可愛!”食材明細主料六寸戚風蛋糕(一個)草莓(適量)淡奶油(400g)輔料色素(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷糊娃娃生日蛋糕的做法步驟1、準備戚風蛋糕一個,切成兩片2、中間抹一層奶油3、淡...
“女兒今天過7週歲的生日,芭比娃娃是她的最愛,所以想親手做個芭比蛋糕送給女兒,希望她像芭比娃娃一樣永遠那麼樂觀可愛。這是我第二次做生日蛋糕,第一次爲婆婆做的翻糖蛋糕,本來也想爲女兒做個翻糖蛋糕,因爲我不會裱花,從來...
食材明細主料海綿芭比裙襬(1個(8寸))淡奶油(300g)粉紅色素(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芭比娃娃蛋糕的做法步驟1、芭比娃娃腿部用錫紙或者保鮮膜包上2、淡奶油加糖打發至硬性發泡3、海綿蛋糕低胚先用裱花刀抹上一...
“繼上一個迷糊娃娃蛋糕之後,真的被這個小可愛迷住了,今天做個進階版吧,看看自己的手藝是否有進步!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(400g)水果(適量)輔料糖粉(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷糊娃娃蛋糕的做法步驟1、...
“翻糖蛋糕,源於英國的藝術蛋糕,是目前很受歡迎的一種裝飾手法。翻糖的延展性極佳,可以塑造出各式各樣的造型,也可以藉助模具完成。翻糖蛋糕比鮮奶油裝飾的蛋糕儲存時間長,造型立體,爲了詳細一些,拍這款雪娃娃的步驟比較多,因...
“小叔家有一對三胞胎,十分可愛,因此想到做三胞胎娃娃臉的紙杯蛋糕,紙杯蛋糕真的創意無限,隨意發揮想象,就可以做出妙趣橫生的作品,這也是烘焙的樂趣吧。此款紙杯蛋糕是用的海綿蛋糕的方法制作,比戚風蛋糕口感要硬,但不容易塌...
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