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“大熱天的想吃點清淡的,糯米丸子是很好的選擇。只用肉餡的話會有點油膩,於是我在裏面加了剁碎的蓮藕丁口感特別的清香,香脆,特別的好吃。”食材明細主料豬肉餡兒(半斤)蓮藕(一根)香菜(一根)雞蛋(一個)糯米(二兩)輔料五香粉(一匙)澱粉...
食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可...
“蓮子:性味甘平,每500克蓮子中含有熱量1500大卡左右,蓮子的功效主要有:化痰止咳,降血壓血脂,還可以壯陽,補腦安神之,抗癌。蓮藕:含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如...
食材明細主料蓮藕(適量)肉餡(適量)糯米(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕糯米丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、糯米淘洗乾淨、蓮藕去皮。2、把蓮藕切成小丁。3、...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
食材明細主料蓮藕(一節)豬肉末(一兩)小米(兩勺子)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小米蓮藕丸的做法步驟1、豬肉切末放少許鹽,油攪拌均勻醃製2分鐘備用(醃肉的時間可以準備蓮藕末。2、小米淘洗幹備用...
食材明細主料藕(半個)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)香油(2勺)澱粉(適量)雞蛋清(一個)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸糯米藕丸子的做法步驟1、準備好食材。2、藕切碎。3、蔥姜切...
“春節,在中國仍的心目中,就是個團圓的節日,春節也是一年中的第一個節日,所以有很多的講究,就說餐桌上的飯菜吧,蔥選材到擺盤都要越吉祥越好,在我妹湖南,春節宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在我妹小的時候,就盼着過年的這道肉...
“年根下,我炸了蓮藕丸子……”食材明細主料豬前腿肉(2斤(三肥七瘦))蓮藕(1節)雞蛋(1枚)輔料蔥花(適量)薑末(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蓮藕丸子的做法步驟1、豬精肉切條切丁後剁成肉餡...
“🧡方太蒸箱美食👉第18道‼️珍珠藕丸🍘珍珠藕丸🍘香糯粘牙,無需用油🍯❗️口感鮮甜,脣齒留香回味無窮,秋天🍂吃正合適❗️”食材明細主料豬肉末(200g)蓮藕(150g)糯米(120g)輔料糯米粉(50g)料酒(10g)薑末(5g)鹽(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
“藕買多了,換個吃法。”食材明細主料藕(三分之一根)糯米(適量)輔料豬肉(100g)雞蛋(1個)調料蠔油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)蒜(2瓣)蔥(少許)枸杞(10顆)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米藕丸子的做法步驟1、肉和藕用絞肉機絞碎。2、放入...
“秋冬適合吃藕滋補身體,用新下來的蓮藕做的蓮藕肉丸看似平淡,其實非常鮮美,連湯汁都要全部喝掉,是一道健康美味的快手菜”食材明細主料豬肉餡(200g)藕(1節)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1匙)雞粉(1匙)清水(15g)小蔥(6根)植物油(3勺)蠔油(1...
“蒸菜做法簡單,健康美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)調料香油(一勺)熟蔥油(一勺)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸糯米丸子的做法步驟1、豬肉餡裏面放...
食材明細主料蓮藕(3個)輔料糯米(250g)調料紅棗(30g)花生(30g)龍眼肉(50g)冰糖(30g)紅糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節,蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕,藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3...
“比菜很適合大衆口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭...
“我這個特別適合小孩和老人,味道清淡,特別😋”食材明細主料胡蘿蔔(一段)雞蛋(一個)蘋果(一小塊)姜(一塊)蓮藕(一段)豬肉餡(200g)糯米(適量)輔料十三香(適量)定粉(適量)一品鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“蓮藕的營養價值豐富。滋陰養肺。我們把蓮藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。無油少脂肪而且口感非常的清香,非常的美味哦。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)蓮藕(一根)輔料蔥(一根)姜(少許)大蒜(二瓣)調料鹽(少許)料酒(少許)白鬍...
“這道清蒸蓮藕丸子,非常適合老人和孩子吃,丸子營養豐富,糯軟清香,加了蓮藕的丸子,清甜鮮美,一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕(1顆)豬肉(200g)輔料鹽(2g)蔥(1g)姜(1g)澱粉(3g)胡椒粉(1g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蓮藕丸子的...
“喜歡吃藕,燉湯,涼拌,清炒,都很好吃,糯米蓮藕是甜甜的,不一樣的口感,也很不錯,想着黑米可以上色,就加了點黑米,也不容易膩,沒有紅棗,不然加點紅棗味道會更好。”食材明細主料蓮藕(一節)黑米(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
“清理收藏,太多想做又懶於動手的東西。不捨得刪掉,就儘量把它們變成現實。清蒸藕丸看起來挺簡單,要不就從它動手先。只有普通豬肉餡,肥瘦均有,應該比那瘦豬肉糜口感更好。只用了四分之一的醬油,略略帶點醬色而已。而事實證...
“可能你會經常這樣覺得,一個人生活,最麻煩是做飯,做多了吃不完,還得收拾鍋碗瓢盆,太麻煩還不如點個外賣來的方便。這樣就大錯特錯,一個人生活更加要好好愛自己,愛自己的第一步從保護好自己的胃開始。一個人的精緻簡餐,分享簡...
“這道小米蓮藕蒸肉丸非常適合老年人和孩子吃,主要食材是豬肉、蓮藕、小米,選用新鮮的肉末,再搭配上口感清脆的蓮藕,最後裹上一層養胃的小米,製作起來非常簡單容易,即使是新手也很容易上手。而採用了蒸的方式,最大程度的保證...
“蓮藕俗稱蓮菜、蓮根、藕瓜、玉節,是蓮的地下莖。蓮藕的斷面上有七孔或九孔之分;七孔是紅花蓮藕,外皮爲褐黃色,體形短而粗,生吃苦澀,通常燉湯的時候使用紅花蓮藕;九孔蓮藕即白花蓮藕,外皮光滑,呈銀白色,體形長細,生吃甜,清炒用白...
“非常簡單的一道菜,依然秉持少油少鹽少糖的原則”食材明細主料豬肉(1塊)蓮藕(一節)糯米(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)白菜葉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕豬肉糯米...
食材明細主料蓮藕(1節)肉餡(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)枸杞(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蒸肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉末,放入大碗中,加入料酒,胡椒粉攪打上勁。2、蓮藕去皮洗淨,先切下來...
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