好吃的姜蔥煎炒蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘好吃的姜蔥煎炒蝦,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高煎炒蝦,蝦的營養價值高 ,多吃對身體好,小孩都愛吃,這道菜適合小孩,老人,口味鮮香 ,脣齒留香,鮮香可口,好吃的不得了,喜歡吃蝦的親們趕緊動手做一下吧,做法超級簡單的。
主料
蝦 :適量油 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.活蝦用剪刀剪去蝦槍、須,用牙籤挑去蝦線洗乾淨,控幹水份。
2.準備姜碎、蔥葉和蔥白分開切碎,黃酒一湯匙
3.鍋熱加入適量食用油,放入蔥白炒出蔥香味。
4.倒入蝦大火翻炒至變色,調入半小勺鹽翻炒均勻
5.沿着鍋邊淋入料酒翻炒出香味
6.撒入蔥葉關火炒勻即可