家常 - 烏雞玉米湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨切一半煲湯，因爲人少留一半小煎。

2.鍋中放姜先焯一遍去腥

3.撈出備用

4.玉米一個切成大塊，放湯鍋同烏雞一起熬，先大火15分鐘在小火熬20分鐘。

5.煲好的湯裝碗就可以吃營養美味的烏雞玉米了，放點鹽。

烹飪技巧

雞要焯一遍血水去腥。