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“香腸是我們四川過年的時候必備的美食。用蒜苗簡單的炒一下。特別的美味。”食材明細主料香腸（一截）蒜苗（適量）輔料大蒜（一顆）調料雞精（少許）菜籽油（一匙）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒香腸的做法步驟1、冰箱裏找出...
滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味做的好，滷料搭配是關鍵，那麼，正宗的...
食材明細主料佛手瓜（200g）香腸（150g）蒜（20g）輔料油（0.5勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜去皮在清水中浸泡十分鐘後洗淨瀝乾水份。2、佛手瓜一切四塊中間的果核去掉。3、切...
食材明細主料生面條（300g）輔料韭菜（10顆）雞蛋（1個）瘦肉（適量）洋蔥（1/2個）紅美人椒（1個）包菜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手香炒麪的做法步驟1、炒熟或市場買的生面條（要選粗點的圓的）用水煮到斷生，開鍋煮，水沸騰就加涼水，反...
食材明細主料飛餅（兩張）小烤腸（三根）雞蛋（一個）輔料芝麻（少量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸卷的做法步驟1、室溫解凍飛餅，案板上撒些麪粉防粘。2、如圖根據香腸的長短切飛餅。3、切開後，剩餘兩小塊餅皮我又分別放上切...
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
“今天來一款略帶鹹香的火腿腸小麪包吧，麪糰非常鬆軟，讓你一口絕對愛上！”食材明細主料高筋麪粉（230g）低筋麪粉（30g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（50g）煉乳（25g）牛奶（100g）細砂糖（30g）黃油（20g）輔料火腿腸（8根）耐高糖酵母（4g）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工...
“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料，炒飯非常的具有名氣，而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的，製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼，揚州炒飯最正宗的是哪家呢？我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正...
“我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花（一個）香腸（一根）尖辣椒（4個）輔料蒜片（適量）配料鹽（一勺）味精（半勺）蠔油（一勺）麻辣（...
“一直想做腸粉，但始終沒有行動起來。終於有個長假了，挖出壓箱底的腸粉預拌粉，簡單的做了一下，口感Q彈爽滑，丫頭說比她們學校門口賣的好吃多了，讓我明天繼續做。”食材明細主料腸粉預拌粉（100g）輔料清水（250g）火腿腸（1根）香蔥（適量...
“青菜炒香腸，夏日燥熱，廚房大作戰，快手小炒菜，營養美味，簡單易學！”食材明細主料青菜（適量）香腸（一根）輔料油（適量）蔥（適量）幹椒（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量！）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒香腸的做法步驟1、成品！2、青菜...
“這款快手香腸酥做法非常簡單，口感香酥美味，外表小巧可愛，絕對讓你真百吃不厭！食材也是很常見的，做法絕對看一次就會，廚房小白也能一學就會！”食材明細主料手抓餅（1張）芝士香腸（2根）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（少許）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（...
四川串串香你肯定吃過，準備開一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了，做加盟店的也確實不少，如果要問四川的串串香哪家最正宗？接下來我帶你看看了解...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串，還搭配了一些好的伴侶。譬...
大家都吃過炒合菜嗎？其實合菜並不是指哪一種具體的蔬菜，而是指很多蔬菜的結合，炒合菜是北京地區春天時節經常會吃到的一種菜品，通常會搭配在春餅中，做成春捲來食用，那麼大家知道正宗的炒合菜應該怎樣製作嗎？有什麼烹飪時的小...
“做一個披薩解決二個小朋友的午餐。”食材明細主料全麥高筋麪粉（150g）輔料口磨（250g）調料鹽方香腸（一塊，220g）馬蘇裏拉奶酪（220g）酵母粉（2g）番茄醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）快手口磨香腸披薩的做法步驟1、麪粉加酵...
說起腸粉這個名字大家可能會很熟悉，作爲廣東那邊特色美食，現在也越來越得到人們的喜愛，無論當做早餐或晚餐都非常的方便，他還可以加各種各樣的配菜在裏邊，它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美，下邊就來介紹一下腸粉的製作方...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“鹹香脆生～”食材明細主料佛手瓜（1個）廣式香腸（1個）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）調料蠔油（1/2勺）蒸魚豉油（1/2勺）香醋（1/2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒香腸的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手瓜切片...
說起大盤雞，想必吃貨們就會流口水吧，大盤雞是許多人下館子請朋友吃飯的的首選菜，其實呢大盤雞自己在家也可以做，下面就帶大家一起學習最正宗的大盤雞怎麼做，不管是招待朋友還是給家人做着吃，保證乾淨衛生又好吃。下面一起來...
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