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食材明細主料豬前腿肉（700g）輔料土雞蛋（5個）調料蔥（適量）食用油（適量）冰糖（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豬肉燉蛋的做法步驟1、豬前腿肉切塊焯水撈出，雞...
“因爲今天喝粥，所以想配點有澱粉類的美食，發現櫃子裏有一包放了很久的粉絲，就想拿來用掉它，黑木耳也是現成的，以前在網上購買的，很不錯，無根肉厚，很精用呢。因爲是喝粥，所以我把這菜最後是收汁的，只留一點點的湯汁，如果配飯的話...
“黃精是一味中藥，性平，味甘。入脾肺腎經。有滋補心肺，補中益氣，填精髓，烏鬚髮，生津之功效。對於病後體虛，肺燥咳嗽，胃熱口渴，糖尿病，高血壓，足癬，股癬，陰虛精虧，便祕，動脈硬化等均有好處。黃精除藥用外，亦可用於藥膳食療。黃精與豬肉...
“東北人必吃的酸菜，只有東北才知道酸菜的味道呼呼😊”食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）大料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片，我喜...
食材明細主料肉丁（適量）蘿蔔丁（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉燉蘿蔔的做法步驟1、肉切丁，蘿蔔。2、白蘿蔔切丁。3、切好的肉丁放進電壓鍋里加清水。4、再放點薑片高壓二十分鐘。...
“豬尾巴是豬🐷身上最好吃的部位之一，有補腰力，益骨髓的作用，含有豐富的蛋白質和膠質，是美容護膚的佳品。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）豬尾巴（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）冰糖（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生...
“做飯的日子到了。哈哈。早上學完車，中午上男朋友家去做飯。。剛進家門，那斯就說：啊。。餓死了。真是的。我說他：“都餓死了，還不做飯啊？”他到來了一句，等着你做呢。暈。以後得少做飯，別以後都是我做。。哼。。。說做就做，看...
“豬肉，雜菌，豆腐。——爲身體健康加分。”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（1塊）雜菌（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉豆腐的做法步驟1、羊肚菌，雞腿菇，單樅...
“海帶是最常見的海產品之一，素有‘鹼性食品之王’的美稱。海帶的吃法多種多樣，海帶很吃油，那它和豬肉一起燉制，海帶會充分吸收豬肉析出的油脂，吃起來非常香。”食材明細主料豬肉（800克）輔料海帶（500克）幹豆角（200克）配料姜（10克）...
“吉祥年菜招菜就手之【臘肉燉豬手】我跟豬手幹上了，因爲太好吃了，加上這個新鍋很好用，自然還要燒嘛。做爲年菜，吉祥不說，大塊大塊的吃起來感覺也很好啊！於是又燒了一次。練好了過年給大家品嚐嘛！當然要換個方法燒了。自己做...
食材明細主料土豆（3個）豬肉（適量）輔料醬油（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）鹽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉豬肉的做法步驟1、準備好食材2、大蔥切碎豬肉切塊備用（土豆洗淨去皮切塊，忘記...
食材明細主料豬肉（半斤）土豆（2個）輔料豆角（適量）冬瓜（適量）粉條（一小把）小蔥（5根）姜（一小塊）八角（9個）生抽（4匙）老抽（3匙）雞粉（1匙）調味料（1匙）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉燉土豆的做法步驟1、豆角摘成段，肉切條，備用。2、放油燒熱炒...
“喜歡把豬蹄燉的脫骨~~軟軟糯糯的~~香而不膩~”食材明細主料豬蹄（500g）鵪鶉蛋（300g）姜（5g）輔料生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）料酒（1湯匙）蠔油（2/1湯匙）花椒（5g）冰糖（10g）五香粉（1茶匙）八角粉（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉豬蹄...
食材明細主料野豬肉（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）韭蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）刺柏果（適量）丁香（適量）紅酒（適量）意大利香醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）進階（難度）燉野豬肉的做法步驟1、第一天：野豬肉放入鍋中，加入香葉，洋蔥...
“在東北，殺豬菜是過年時候的家常菜，用豬身各個部位做的菜也不懂，燉酸菜得用腰條，燉白菜最好是用頭肉，燉粉條那就得用後鞧肉，或者後肘肉，燉出來的粉條味道也不一樣”食材明細主料豬肘子（1200克）粉條（150克）蔥（一根）姜（適量）大料（一塊）...
“提到遼寧，最出名的幾道燉菜，豬肉燉粉條，一定上榜，因爲這道菜是我們家鄉的傳統菜，從小就開始吃，代代相傳，無論走到哪，都不能忘記味道的，這就是豬肉燉粉條，不夠，再添菜，使勁，造，哈哈哈，這句話是我們當地人的土話，讓大家笑話了，但是它反...
食材明細主料豬血（500g）豬肉（200g）輔料花椒（二十顆）桂皮（少量）生薑（少量）鹽（適量）醋（適量）豆瓣醬（一湯勺）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燉豬血的做法步驟1、鍋內放入適量水，焯一會2、焯好後切片，用冷水浸泡。注意：不要焯久了，我的...
“色澤紅潤有光澤，口感酸甜，帶有姜味，層次感豐富，非常的美味！非常適合在寒冷的冬季食用哦！”食材明細主料豬腳肉（適量）雞蛋（六個）姜（適量）輔料料酒（適量（焯水用））調料甜醋（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腳肉甜醋燉蛋的做法步...
豬肉是最常見不過的一種肉類食物了。豬肉的做法也有很多，燉豬肉，炒豬肉，燜豬肉等等。只要能做出一道美味的豬肉菜餚，人們就想盡一切做法。而每種做法又有不同的選材和做法。下面，我們就燉豬肉怎麼做，來給大家簡單介紹一下。...
豬肉是中國人最愛吃的肉之一，脂肪含量較高，因此，吃起來滿嘴流油非常香。豬肉的烹飪方法非常之多，可以炒、燉、蒸、烤等等。燉豬肉是其中很常見的一種，而且也很好吃，下面，小編就來爲大傢俱體介紹一下燉豬肉怎麼燉吧！一、燉豬肉...
食材明細主料豬肘子（一個）輔料粉條（100克）蔥（一根）姜（30克）大料（一粒）配料鹽（30克）糖（15克）料酒（10克）生抽（30克）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉粉條的做法步驟1、豬肘子一個，要前肘，因爲前肘瘦肉多2、肘子涼水入鍋，放蔥姜煮開焯...
“豬肝粉是補鐵神器，但如何配在主食裏是很多寶媽頭疼的，平時我給女兒都是豬肝粉燉雞蛋，或者放麪粉裏做餅吃！”食材明細主料豬肝粉（1匙）生抽（少量）醋（少量）香油（少量）雞蛋（2個）輔料鹽（少量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝粉燉雞...
“最實惠下飯美味的東北菜，粉條是從TB網購回來的純東北土豆粉，只有這種土豆粉做出的豬肉燉粉條才最好吃，豬肉選五花肉最好，要有肥的才香哦！！！”食材明細主料土豆粉（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）原味（口味）未知...
“東北四大燉之一。豬肉燉粉條子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天來一碗。。那是啥已不在乎了，參賽作品，求關注求點喜歡本菜。”食材明細主料豬五花肉（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）糖（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料...
食材明細主料豬小排（610g）鵪鶉蛋（15個）鴨蛋（2個）輔料姜（適量）幹香菇（5朵）調料料酒（2勺）鹽巴（2勺）冰糖（1塊）醬油（2勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬小排燉蛋的做法步驟1、小排水焯一下，把浮末洗乾淨。2、鍋內熱油，加入姜爆炒...
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