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食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)生薑粉(適量)十三香(適量)澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餅的做法步驟1、麪粉加一點點鹽拌勻...
“🍯|zασαи三餐/四季/不必太匆忙દ”食材明細主料韭菜(1把)豬肉餡(半斤)輔料蔥(半截)薑末(少許)調料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(多點)醬油(多點)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜餡餅的做法步驟1、看自家飯量涼水...
“要想做出薄如紙的皮,必須面要和軟一些,一定要鬆弛半小時以後再操作,還有就是擀皮一定不要厚了,包好後還要按壓,也不能太薄,所以這個度要掌握好,多試幾次就會掌握要領”食材明細主料豬肉餡(300克)韭菜(400克)洋蔥(3分之一個)餅皮...
食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油...
“在美天收藏了好多食譜,但還是第一次自己發食譜,有啥不足之處還請大家多多包涵哈~”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料筍(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(200克)小蔥(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
““好吃不過餃子”今天週末,包餃子吃可好,寶貝也特別愛吃餃子,今天晚上包餃子吃,這大冬天的吃什麼陷呢?韭菜的不錯吃起來很鮮!”食材明細主料韭菜(600克)豬肉餡(500克)麪粉(1000克)輔料海鮮醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)玉米油...
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適...
“韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳...
“韭菜主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。”食材明細主料韭菜(500g)五花肉餡(250g)雞蛋(2個)麪粉(700g)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘...
“餃子我還是最喜歡經典的韭菜豬肉餡,餃子皮也數自家手工的最勁道,隔段時間就想它了……”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)韭菜(300克)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(...
食材明細主料韭菜(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉薄餅的做法步驟1、食材:韭菜洗淨切碎,豬肉餡。2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、醬油...
“我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家戶戶都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完...
“做餃子剩下的餡料,和麪粉和和,做個煎餅吧。。。再一次估量錯誤的代價,哈哈”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料豬肉(適量)韭菜(適量)荸薺(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘...
“懶人版韭菜豬肉餅,不用發酵麪粉,十五分鐘搞定哦,寶媽們,行動起來吧!不要問我切的餅爲什麼那麼方正,邊邊角角都被吃掉啦,哈哈哈……”食材明細主料麪粉(適量)輔料菜籽油(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)十...
“工作一天,下班回家,開啟冰箱,煮一份關愛自己的鮮香水餃,也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉(1.5斤)韭菜(3兩)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮,洗淨,瀝乾水...
食材明細主料麪粉(200克)豬肉(適量)韭苔(適量)輔料酵母(2克)清水(160克)調料芝麻油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭苔豬肉餡餅的做法步驟1、和好的麪糰,醒發至兩倍大,用筷子攪拌均...
“俗話說好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麪食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經...
“現代研究表明,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中豐...
“蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上...
食材明細主料麪粉(200克)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料酵母(2克)清水(150克)調料花椒油(2勺)芝麻油(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)大蔥(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡餅的做法步驟1、200克麪粉倒入150克清...
“外焦裏嫩,鹹香誘人。”食材明細主料槐花韭菜豬肉餡兒(適量)輔料發麪(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花韭菜豬肉餡兒餅的做法步驟1、蒸包子剩下一點發面。2、擀成包子皮。3、適量槐花韭菜豬肉餡兒。4、捏成包子...
“烙餡餅一般要把面和的稍軟一點,烙出來餅皮會比較軟,薄薄的餅皮用油煎一下,配上豬肉和海米的鮮味,非常的鮮美好吃。”食材明細主料韭菜(300g)豬肉餡(150g)水發海米(100g)雞蛋(4個)麪粉(300g)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)...
“韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮...
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