有關烀豬肉怎麼做的精選大全
“豬肉屬紅肉,稱中國第一肉,在世界範圍內非常受中國人歡迎。跟牛羊肉類紅肉比,豬肉蛋白質的含量偏低,但脂肪含量非常豐富,總體來說營養略低於牛羊肉,但價格便宜,所以很受大衆歡迎。豬肉在營養上以脂肪、鐵、鋅、鈣爲主,能滿足...
食材明細主料筍乾(適量)輔料木耳(適量)幹香菇(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉筍乾烀餅的做法步驟1、木耳,香菇,筍乾提前一天晚上涼水泡開。2、臘肉用水煮一下,洗乾淨,掰小塊。3、揉麪。4、一個...
“秋天最饞的一道菜,這道菜在東北叫三烀一炸,南方的朋友對這個菜名可能不熟悉,大海簡單介紹一下,三烀是烀苞米、烀土豆、烀茄子,一炸是炸雞蛋醬。這是一道純正的東北農家菜,絕對的原汁原味,可以做主食,也可以是一道蘸醬菜,閨蜜...
食材明細主料大骨頭(一塊)輔料蔥(適量)桂皮(1塊)八角(2個)香葉(3片)幹辣椒(適量)陳皮(適量)花椒(適量)生抽(20g)料酒(20g)蠔油(10g)黃豆醬(10g)鹽(2小勺)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烀骨頭的做法步驟1、讓賣肉的人幫忙把它剁了。開...
“底部鬆脆,韭香撲鼻,少油少鹽,粗糧打滷饢。”食材明細主料玉米麪(1杯)輔料韭菜(1把)雞蛋(兩個)清水(半杯)調味料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜烀餅的做法步驟1、玉米麪中加入清水,和到溼潤狀態。2、用手...
“一個烀字,方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子,要蒸一大鍋,上桌是一大盆,才過癮。可以直接啃,也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃,吃不完的還可以凍到冰箱裏,隨時吃。”食材明細主料...
食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(一個)冰糖(適量)調料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨烀土豆的做法步驟1、排骨焯水洗淨,土豆去皮洗淨。2、準備...
食材明細主料白菜幫(適量)玉米麪(適量)輔料食鹽(適量)菜籽油(適量)開水(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜烀餅的做法步驟1、玉米麪放少量食鹽,用開水燙玉米麪,水可以多一些,如圖。2、白菜幫剁碎。3、適量蔥花...
40分鐘至1個小時。若豬頭肉的塊頭比較大,使用的火候比較小,則需要酌情增加互助投入的時間。豬頭在烀之前,需要用鑷子將雜毛去除,再用菜刀反覆刮洗表面,最後用清水沖洗,這樣可以將豬頭清洗的更加乾淨。烀豬頭的時候,可以添加...
“雪裏蕻又名雪裏紅,雪菜爲冬季時令蔬菜,可謂是家庭廚房裏的常備裝備。蕻的解釋是茂盛的意思,雪裏蕻就是冬季雪深,諸菜凍損,此菜獨青的意思。南方叫雪菜,北方一般叫做雪裏蕻,可能是與南方冬季沒有北方雪多雪深有關吧。雪裏蕻...
“又是一樣普通的食材,又是一種簡單的做法,平淡中體會幸福的滋味,我做煮,我快樂”食材明細主料羊腿肉(1000)輔料精鹽(適量)蔥(1根)姜(1塊)八角(1粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)阿迪鍋烀羊腿肉的做法步驟1、羊腿骨洗淨2、冷水...
“烀肘子屬家常菜,有段時間沒做了,應家人要求買個豬前肘子烀上,顏色紅亮、味道濃郁、香味撲鼻。”食材明細主料豬前肘子(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)大料(2個)花椒(適量)香葉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘烀肉這道菜餚,顏色明亮,口感酥軟,選用的是五花肉,肥廋相間,所以不會油膩,同時採用了半蒸半煮的烹飪手法,所以家裏有老人或者小朋友就很適合吃這道美食。製作...
“每到秋天,最饞的就是這一口,幾十年不變,每年都做還是吃不夠,其實這菜一年四季都能買到,但是隻有秋天吃它才最有感覺,不只是秋天的果實成熟,品質尤佳這麼簡單,更主要的是一種回味,這回味只有到了秋天纔是最強烈,那些兒時的記憶...
“烀整雞,有肉有湯,熱氣騰騰,滿屋子的香氣,無需太多的調料,原汁原味,爛乎乎的雞肉,燉得脫骨,熱乎乎地撕下來,蘸着汁吃,真是爽翻天,解饞又過癮,再喝上一碗熱乎乎的雞湯,鮮美無邊啊。”食材明細主料整雞(一隻(柴雞最好))蒜瓣(適量)輔料薑片...
“醬烀豆腐,一款家常下飯菜。豆腐吸收醬汁,更加入味,妥妥的多吃一碗飯哦!”食材明細主料豆腐(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)水(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬烀豆腐的做法步驟1、豆腐...
蔥、姜、蒜、料酒、桂皮、黑胡椒、八角、白糖、醬油、香葉等等。烀豬肉指的是使用半蒸半煮的方式將肉質做熟的一種使用方法。將豬肉放入鍋中加入配料後放入適量的清水後開始燉煮即可,中途不能開蓋也不能給肉質翻面,直至...
“明日大雪,意味着天氣更冷,北方進入雪季,一天比一天冷。大雪節氣進補正當時,烀一隻羊腿,吃羊肉喝羊湯,全家人溫補又解饞。”食材明細主料羊腿(1只)輔料八角(1個)花椒粒(適量)小茴香(適量)香葉(2片)蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(...
溫水小火慢燉。牛肉烀軟爛好吃要注意以下四點,第一、焯水的肉要選用溫水清洗,冷水會讓肉急速冷卻;第二、燉牛肉時放的水量要一次放夠,中途放水容易讓肉不易熟;第三、最後放鹽,先放鹽肉會收縮不易熟,口感發硬;第四、最重要的是...
45分鐘左右。烀豬肘子的時候儘量使用高壓鍋來做,在弄之前要準備好八角、花椒、姜等調味品,可以去除豬肘子的肉腥味。在烀豬肘子之前,要把豬肘子切好,用水浸泡大概一小時的樣子會更好。之後在烀豬肘子的過程中,要想讓肉質更...
“口感軟糯味道甜甜的地瓜。”食材明細主料地瓜(500克)輔料清水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烀地瓜的做法步驟1、把地瓜洗淨。2、放入電壓力鍋。3、燜制15分鐘。4、泄壓後,開啟鍋蓋。。5、裝入盤中,去皮即可食用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道烀豬肉的做法的做法非常地簡單,可以說是沒有一點的難度,大家一定要學會了,想吃的時候呢就可以自己做着吃呀,我還用這道菜籠絡了我不少的朋友呢,他們也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘從小到大,都挺喜歡吃這款烀豬肉的呢,因爲這款豬肉有種淡淡的香味,而且口感也是挺不錯的呢,而且比較的入味,儘管不入味也可以蘸着一些醬來吃的哦,而且這款烀...
食材明細主料玉米麪(250克)輔料韭菜(400克)柴雞蛋(3個(兩個炒熟1個生拌餡兒))配料蔥花(適量)蝦米皮(30克)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大烀餅的做法步驟1、材料:玉米麪250克、韭菜400克、柴雞蛋3個(兩個炒熟1個生...
“超簡單的烀雞,廚房小白的拿手菜,想大口吃肉的親不妨試試,香辣可口,鮮嫩軟爛,入味三分,營養不流失哦。剩下的醬湯可以用來做炒菜的佐料或者醬各種佳餚都很美味哦。”食材明細主料仔雞(1只)郫縣豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(...
熱門標籤
-
芒果牛油果奶昔的家常做法
醬燒茄塊的做法
蒜薹炒魷魚頭的家常做法
培根包子
弘爺
牛油果藜麥糕
香辣乾煸雞爪怎麼做好吃
家常蒸麪的做法步驟
泡椒翅根怎麼做
洋蔥肉絲的家常做法
鯉魚蒸年糕的家常做法
泡椒燒魚頭怎麼做
麻婆蝦潺的家常做法
蔥香翅根的做法步驟
銀魚西紅柿雞蛋羹的最正宗做法
家常糟滷雞爪的最正宗做法
木瓜蛋奶布丁
低脂翡翠飯糰的家常做法
經典美味【法式海綿蛋糕】
黃瓜拌麪藕怎麼做好吃
黃芪枸杞養生茶的做法步驟
RawPlus
醇咖啡吐司的做法步驟
蠔油汃小白菜
番茄蝦仁蛋炒飯
營養早餐蛋卷的做法
固元健脾養生粥的做法
夾心方塊吐司
酸湯肥牛兒童版的最正宗做法
蔥油小白菜的做法步驟
糖醋火腿雞蛋
全麥煎餃怎麼做
鬆籽核桃麪包
蛋潑白菜怎麼做
青椒炒豬腸怎麼做
香蕉雞蛋牛奶汁的最正宗做法