烀肉怎麼做美味好吃

烀肉這道菜餚，顏色明亮，口感酥軟，選用的是五花肉，肥廋相間，所以不會油膩，同時採用了半蒸半煮的烹飪手法，所以家裏有老人或者小朋友就很適合吃這道美食。製作烀肉所用到的食材較少，製作方法比較簡單，很適合在家裏製作，冬天的話裏面在加一下食材也是可以的。

主料

輔料

具體步驟

1.把需要的東西都切好就可以，很簡單

2.放鍋裏煮就可以，中途放一次水，然後放入蔥薑蒜大料，鹽，醬油即可，小火慢慢燉，湯也特別香，肉質柔

3.然後你可以根據個人喜好，沾蒜泥汁