冬陰功湯的做法 愛心冬陰功湯 冬陰功湯怎麼做

“TomYumKung冬陰功湯是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及檸檬的鮮味特別適合這秋意已濃的季節裏享用現在就教給大家非常簡單易學這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣西安的朋友可以去宜品生活”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬陰功湯的做法步驟

• 1、這些就是我準備的材料其實很簡單一目瞭然我就不贅述了

• 2、這些聖女果對半切細葉蔥切4cm的段姜切片泰椒切小粒

• 3、熱油炒香泰椒和薑片加入水加入適量冬陰功醬用鹽蔬菜粉調味燒開後依次放入草菇蝦和聖女果煮開後慢慢加入椰奶湯成奶白色時停止加入然後擠入少量檸檬汁提鮮出鍋後灑上細葉蔥裝飾即可

小竅門

泰椒一定要用油炒一下那種辣味菜能釋放出來另外冬陰功湯本來應該時加香茅煮一下的但是我沒買到香茅就用細葉蔥代替了一定要出鍋後再加細葉蔥否則這種酸辣湯會讓綠葉變色就不太好看了