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食材明細主料黃油（70克）杏仁粉（50克）雞蛋（一隻）輔料糖粉（50克）低筋粉（150克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁牛油餅的做法步驟1、黃油室溫融化，用手動打蛋器攪至順滑，無需打發，如果黃油粘着打蛋器，只需用力敲打幾下使之滑落碗...
食材明細主料低筋粉（200克）輔料無鹽黃油（100克）香草粉（1/4小勺）全蛋（30克）泡打粉（1/2小勺）杏仁（100克）配料細砂糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入砂糖。2、先用橡皮刮刀拌一下，再...
“相信不少朋友都對黃油、泡打粉有疑慮，也有不少新手們家裏沒有黃油、泡打粉之類。今天，我要告訴大家，不用黃油，不用泡打粉，做出更美味、更酥脆、很健康的餅乾來!此方子是根據自己的實踐經驗得出來的，絕對地好吃，沒有黃油的...
“小美之前買了好幾本甜點書，其中就有本是翻譯過來的法式甜點，裏面着實有那麼幾道點心尤其誘人。我捧着那本書，翻了又翻看了又看，最後決定先嚐試一下這道從外形上就很搶眼的小餅乾。當時做好餅乾還沒有蘸巧克力的時候，我拿...
“在老家時，早餐經常吃這種油茶，配上麻花，口感很好！”食材明細主料普通麪粉（100克）水（1400ml）麻花（適量）熟白芝麻（適量）甜杏仁（20克）輔料鹽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁油茶的做法步驟1、甜杏仁洗淨，溫水浸泡...
“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油（適量）黑巧克力（1塊）杏仁碎（適量）糖粉（適量）輔料低粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀...
食材明細餅體植物油（130克）自發粉（192克）糖粉（92克）蛋（1只）杏仁餡白砂糖（20克）蜂蜜（20克）黃油（20克）杏仁碎（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、將杏仁碎倒入盆中；2、加入白砂糖；3、加入蜂蜜；4、加入黃油；5、將盆隔...
“烘烤類糕點”食材明細主料小麥粉（200克）奶油（130克）雞蛋（1個）輔料白砂糖（10克）杏仁片（適量）奶粉（10克）食鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁西餅的做法步驟1、將杏仁倒入盆中2、加入白砂糖3、將所有原料混合4、將雞蛋...
“很香的黃油曲奇，加入堅果杏仁更有口感~”食材明細主料低筋麪粉（120克）淡味黃油（72克）細砂糖（50克）全蛋液（25克）輔料大杏仁（45克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁黃油曲奇的做法步驟1、備好所需材料2、杏仁先切碎3...
食材明細主料杏仁粉（30克）綠豆粉（100克）輔料糖粉（40克）調料豬油（25克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）杏仁餅的做法的做法步驟1、將杏仁粉加入糖粉中混合均勻。2、加入豬油拌勻，再加入清水徹底擦勻。3、將半乾溼粉團過篩，成品...
“做驢肉火燒剩下的驢肉餡，學着山西油酥燒餅的法子，做一款油酥燒餅，外酥裏軟，帶着杏仁的酥香，還有老北京驢肉火燒的味道，真是令人慾罷不能的美味。”食材明細主料低筋粉（200g）輔料杏仁（適量）白糖（10g）低筋粉（40g）色拉油（40g）酵母（2g）全...
“買了一包做馬卡龍的杏仁粉，老爸不喜歡吃馬卡龍，爲了討他老人家歡喜，特意用杏仁粉做了一些杏仁酥餅，讓他解解饞。他一吃就說：哎喲，有澳門杏仁餅的味道。雖然與澳門杏仁餅的材料不同，但得到他老人家的讚許，很開心。”食材明細...
“手指餅乾餘下的，做了盤杏仁餅乾。”食材明細主料低粉（120g）杏仁粉（30g）黃油（60g）糖粉（40g）雞蛋液（50g）輔料大杏仁（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁餅乾的做法步驟1、低粉杏仁粉提前過篩。2、黃油提前軟化（天冷電吹風...
“這款是當做小零食來吃的，杏仁和豆漿是很搭的，我不太敢吃烘烤的，容易上火，這個好吃不上火，強力推薦！”食材明細主料綠黃豆（一把）雞蛋清（一個）麪粉（適量）輔料杏仁（適量）配料砂糖（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁小餅的做法...
“添加了杏仁粉，讓這款小餅乾更加酥鬆哦。”食材明細主料總統黃油（50克）糖粉（20克）淡奶油（18克）高粉（45克）玉米澱粉（10克）杏仁粉（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁牛油小花曲奇的做法步驟1、黃油軟化稱量後和糖粉放在...
食材明細主料杏仁（80g用粉碎機打成粉末狀）無鹽butter（60g）粉糖（30g）雞蛋（1個）低粉（100g過篩）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁小餅的做法步驟1、把butter加粉糖，打到發白，有些cream狀2、然後把雞蛋倒入，攪勻3、接着把過篩好...
食材明細主料黃油（20g）蛋白（30g）糖粉（30g）低粉（20g）杏仁片（50g）輔料烤箱（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁脆餅的做法步驟1、麪粉糖粉和蛋白用打蛋器低速攪打後，加入融化的黃油攪拌均勻。2、加入杏仁片用刮刀輕輕拌均...
食材明細主料蝦仁（250克）杏仁粉（適量）輔料雞蛋（一個）麪包屑（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）白葡萄酒（少許）橄欖油（一大勺）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁蝦餅的做法步驟1、蝦仁洗淨去蝦線2、剁成蝦泥3、杏仁用料理機研磨成杏...
“過年了買了臺烤箱回家，於是有時間就研究，這是我第一次烤黃油餅乾，特此紀念一下。”食材明細主料低粉（180克）黃油（180克）奶粉（15克）雞蛋（20克）輔料大杏仁（20克）配料細砂糖（85克）香草精（2.5ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁黃...
食材明細主料杏仁（30g）牛奶（250g）輔料水（200g）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏仁牛奶的做法步驟1、去皮光中杏仁，牛奶。2、杏仁用熱水泡半小時後換水放料理杯裏。3、打成杏仁漿，按個人喜好過濾杏仁渣。4、把杏仁糯放鍋...
“每次去澳門，杏仁餅是必買的，好喜歡吃哦，想想都留口水。來美后，雖然現在也可以買到澳門的杏仁餅，但價錢越賣越貴，還是自己做吧。”食材明細主料杏仁粉（80g）綠豆粉（100g）低筋麪粉（20g）輔料黃油（65g）糖粉（30g）美國熟杏仁（50g）杏仁油（3茶匙...
“電飯煲蛋糕、涼皮都吃膩了吧，試試這款簡單又快手的杏仁薄餅吧！可以幫你消耗新年吃剩的杏仁片，口感酥脆香甜，但又不會過於甜膩，搭配奶茶和咖啡就是一頓精緻的下午茶！”食材明細主料蛋清（20克）細砂糖（30克）融化好的黃油（8克）杏仁...
“加了可可粉的餅乾底在內圈填滿酥軟的杏仁冰淇淋奶油，用一顆巴旦木（杏仁）做點綴，可愛的杏仁冰淇淋奶油餅乾就做好啦獨立的小包裝封口，裝在馬可鐵的圓罐子裏。在聖誕節當天送給小夥伴們做伴手禮，更能增加彼此間的友誼之情”...
食材明細主料無鹽黃油（100克）低筋麪粉（150克）輔料糖粉（50克）鹽（1/4勺）香草粉（1/4勺）全蛋（2個）泡打粉（1/4勺）美國大杏仁（16粒）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁小西餅的做法步驟1、無鹽奶油放到室溫下軟化後，加入糖粉及1/4勺鹽，用...
“對於餅乾，雖然真的很好吃，但是由於油量大，我家做得比較少，但是對於吃貨的家庭，總會想到辦法的，美味與健康兩不誤。做這款餅乾是因爲第二天要帶着孩子去營養師俱樂部的樂烹學苑上課，給孩子準備一點零食，晚上爲了快速忙忙碌碌...
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