杏仁牛油小花曲奇的做法 - 杏仁牛油小花曲奇怎麼做

來源:飄香吧 5.83K
杏仁牛油小花曲奇的做法 杏仁牛油小花曲奇怎麼做

添加了杏仁粉,讓這款小餅乾更加酥鬆哦。

食材明細

主料
  • 總統黃油 (50克)
  • 糖粉 (20克)
  • 淡奶油 (18克)
  • 高粉 (45克)
  • 玉米澱粉 (10克)
  • 杏仁粉 (15克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

杏仁牛油小花曲奇的做法步驟

  • 杏仁牛油小花曲奇的做法 杏仁牛油小花曲奇怎麼做 第2張

    1、黃油軟化稱量後和糖粉放在一起。

  • 杏仁牛油小花曲奇的做法 杏仁牛油小花曲奇怎麼做 第3張

    2、用手動打蛋器將其打發至色變白,體積膨帳,約2分

  • 杏仁牛油小花曲奇的做法 杏仁牛油小花曲奇怎麼做 第4張

    3、加入淡奶油,繼續用手動打蛋器打勻。

  • 杏仁牛油小花曲奇的做法 杏仁牛油小花曲奇怎麼做 第5張

    4、篩入高粉和玉米澱粉。

  • 杏仁牛油小花曲奇的做法 杏仁牛油小花曲奇怎麼做 第6張

    5、倒入杏仁粉。

  • 杏仁牛油小花曲奇的做法 杏仁牛油小花曲奇怎麼做 第7張

    6、用刮刀翻拌成溼潤的麪糰。

  • 杏仁牛油小花曲奇的做法 杏仁牛油小花曲奇怎麼做 第8張

    7、裝入裱花裝,選擇自己喜歡的曲奇裱花嘴,擠到烤盤,送入提前預熱好的烤箱。烤箱中層,上下火,175度烤16分

熱門標籤