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“酸辣爽口,值得一試!”食材明細主料酸菜(適量)紅薯粉皮(適量)輔料姜(適量)小紅尖辣椒(6個)蒜(5顆)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉皮的做法步驟1、酸菜、配料薑片、蒜片、辣椒段2、紅薯粉皮3、先用...
食材明細主料粉皮(3張)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉皮的做法步驟1、新鮮粉皮按照自己的喜好(粗細自己看着切)切成條。2、蔥切成片、姜切...
“豬🐷肉太貴,買點蝦皮嚐嚐,蝦皮營養和功效:1、能保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。2、通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。3...
“酸辣開胃,暖暖冬日的胃。”食材明細主料脆皮腸(6個)寬粉(50g)輔料菠菜(20g)調料醋(2勺)火鍋料(10g)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣脆皮腸寬粉的做法步驟1、湯鍋里加入清水,淹沒寬粉煮開。2、加入火鍋料和脆皮腸再...
“家裏備了些粉條,原本是要做酸辣粉的,但是我時常犯懶,導致粉條君一直被我“束之高閣”,眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食,粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉條君,表沮喪,酸菜來拯救你了~~”食材明細主...
“大白菜是我們中國人的過冬菜,雖然現在已經不侷限於大白菜,但是我還是喜歡大白菜的味道,尤其加入了粉皮更加的好吃,白菜鮮甜,粉皮滑嫩,味道超級好。”食材明細主料白菜(適量)五花肉(適量)粉皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油...
食材明細主料粉皮(3張)輔料青椒(少年)木耳(少許)調料生抽(1匙)醋(2匙)白糖(少許)蠔油(1匙)清水(2匙)蔥蒜末(1匙)幹辣椒末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣炒粉皮的做法步驟1、粉皮用開水燙軟。2、撈出切絲用涼水泡着防粘。木耳...
“北方人冬天都愛吃酸菜,川白肉啦、白肉血腸啦、酸菜粉(漬菜粉)也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主要就是白菜土豆,再有就是各種鹹菜,那時候酸菜幾乎家家都要醃天天都要吃。現在蔬菜種類多了,白菜土豆也就淪落到點綴的地步。...
食材明細主料粉皮(適量)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)黃豆醬(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜粉皮的做法步驟1、先將蔥,蒜爆香,然後放瘦肉末和黃豆醬一起炒香。2、再放水和糖...
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。”食材明細主料菠菜(500克)粉皮(2張)輔料香蔥(3棵)配料鹽(4克)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)炸辣椒麪(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)...
“快手菜”食材明細主料乾粉皮(200g)香菜(10g)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)炒菜調料(適量)雞精(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜粉皮的做法步驟1、香菜一小把,蔥,薑絲2、市場上面的乾粉皮。涼水提前泡半天。3、適...
“每次買肉都會有肉皮,有時不要,就留給肉販了。可自己想吃肉皮時又得去買,真是不划算。所以現在每次去買肉,肉皮都會留下,回家用保鮮袋裝好,放在冰箱儲存,半年下來攢了不少肉皮。到了冬天就熬皮凍,還會滷一些肉皮炒着吃。肉皮...
“近幾年東北酸菜特別受歡迎,可炒可燉可做配菜,下飯又解膩。酸菜吃油,不管怎麼做,最好配上點肥肉或豬大油才能保證口感滑潤酸爽。”食材明細主料東北酸菜(1包)粉皮(1張)輔料豬油(1勺)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(1個)生抽(適量)鹽...
“這是我特別愛吃的菜,特別開胃,可以當主食來吃了,雖然它看上去其貌不揚,但是還是挺可愛的!酸辣過癮!”食材明細主料寬苕粉(400克)輔料泡酸菜(1袋)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝...
“東北一道家常菜,酸菜炒粉開胃下飯菜,美味又爽口!”食材明細主料酸菜(適量)水晶粉(一袋)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒粉的做法步...
食材明細主料酸菜(一棵)粉條(一把)豬肉(一塊)輔料花椒(一把)幹辣椒(2個)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(適量)老抽(少量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉的做法步驟1、一把粉條,提前兩小時用涼水泡一下,泡好後,洗淨備用。2...
食材明細主料粉皮(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜粉皮的做法步驟1、現做的粉皮。2、將粉皮切塊,切點芹菜和辣椒。3、燒油放進芹菜和辣椒煸香。4、再倒...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料肥肉(20g)粉皮(200g)輔料酸包菜(100g)小米椒(3個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)生抽(1勺)老抽(少許)香醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)酸包菜炒粉皮的做法步驟1...
“是東北人餐桌上的一道最普通的家常菜,自家醃製的酸菜脆脆的酸菜裏面加點粉條再加點五花三層的大肥肉一燉,哎媽呀!那叫一個好吃。”食材明細主料酸菜(500克)輔料粉絲(1把)紅辣椒絲(適量)蔥花(適量)五花肉(多一點)油(適量)老抽(一點點...
“換種口味吃粉皮😋。”食材明細主料生菜(適量)粉皮(適量)土雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)陳醋(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞蛋粉皮湯的做法步驟1、生菜清洗,粉皮事先糊好切成條,土雞蛋兩隻。2...
“用粉皮燉鰱魚,加一把酸菜,也是我們家鄉菜,這個菜百吃不厭,如果再放點辣椒,味道就更好了。鰱魚,能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,它對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。鰱魚爲溫...
食材明細主料粉皮(3張)輔料生抽(三茶匙)香醋(兩茶匙)香油(少許)蒜(三瓣)蔥(四根)小米辣(六個)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉皮的做法步驟1、準備食材2、粉皮切絲,小米辣,蒜切碎,蔥切蔥花3、鍋裏倒入少許底油下小米...
“白菜幫做的一道菜,粉皮的軟而韌,白菜外感微辣內而多汁。”食材明細主料白菜幫(100克)粉皮(10克(幹))輔料鹽(適量)蔥花(適量)幹辣椒(2克)蒜(2、3瓣)生抽(4克)花椒粉(少許)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉皮白菜的做法步驟1...
“以前吃過一道,砂鍋魚頭豆腐燉粉皮,嘿,來個小小變身,味道確是個驚喜。一向不太喜歡粉皮的女兒直說好吃,希望你也喜歡。”食材明細主料魚頭(一隻)酸菜(適量)粉皮(適量)輔料蒜頭(適量)香蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)紅幹椒(二隻)紅椒(適量)青...
“酸菜:最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C,胺基酸,膳食纖維等營養物質,由於酸菜採用的是乳酸菌優勢菌羣的儲存方法,所以含有大量的乳酸菌,有資料表明乳酸菌是人體腸道內的正常菌羣,有保持胃腸道正常生理功能之...
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