腎結石能吃黃花菜嗎

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腎結石是一種現在日常生活中很常見的疾病了，，腎結石的患者經常會感到十分的痛苦，對於腎結石患者的健康生活危害嚴重，所以，我們要在日常生活中，尤其是飲食上多加註意。那腎結石能吃黃花菜嗎？接下來小編就帶大家來好好了解一下。

一、腎結石能吃黃花菜嗎

腎結石患者能吃黃花菜，大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

二、腎結石不能吃什麼

1、少吃含鈣高的食物.

2、限量攝入糖類，高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，因此，要注意少吃甜食。

3、少吃草酸鹽含量高的食物含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。

4、少吃豆製品大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。

5、腎結石病人不宜在臨睡前喝牛奶，由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2～3小時，正是鈣透過腎臟排除的高峯，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣透過腎臟較多，故易形成結石。因此，腎結石患者不要在臨睡前飲牛奶。

6、蛋白質過量。對腎結石成分進行化驗分析，發現結石中的草酸鈣佔87.5%。這麼大比重的草酸鈣的來源就是因爲蛋白質裏除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地透過腎臟功能把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎臟結石、輸尿管結石症的條件就形成了。當今世界經濟發達國家腎結石發病率增高的主要原因就是如此。

三、腎結石可以吃什麼

1、多飲白開水多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不草酸鈣結石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結石發病率下降86%。

2、多食黑木耳黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石產生強烈的化腎結石的家庭治療措施金針菜是一種多年生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作爲病後或產後的調補品。黃花菜常與黑木耳等齋菜配搭同烹，也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食，營養豐富。