美味的芝士雞肉吐司盅怎麼做美味好吃

芝士雞肉吐司盅這道美食主要的用料爲吐司、雞腿、馬蘇裏拉芝士。吐司是一種烘烤製作而成的麪包，經常被用作三明治的材料。雞腿應當選取新鮮的上等雞腿，這樣可以保證其肉質的鮮嫩以及營養。吐司、雞腿、馬蘇裏拉芝士三者的組合，味道鮮美，口感更是鬆軟可口。

主料

輔料

具體步驟

備好食材：吐司，雞腿，芝士，小蔥，老薑；

備好食材：吐司，雞腿，芝士，小蔥，老薑；

雞肉同蔥白，薑末混合後，調入適量料酒；

調入適量生抽；

調入適量滷海鮮調味汁；

再調入適量水澱粉；

攪拌均勻，醃製片刻；

吐司用模具刻出圓形，可用比吐司小一點的圓碗，但碗的邊沿需鋒利一點，不能用卷邊的；

刻好圓形的吐司片，用擀麪杖上下左右擀一擀，這樣吐司的延展性比較好，後面好操作；

炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；

放入醃製好的雞丁大火翻炒至雞丁變色；

關火盛出，備用；

將吐司片折成小碗狀放進瑪芬模具裏；

將炒好的雞丁放入，最好8分滿；

鋪上芝士碎；

撒上蔥花；

撒上歐芹，羅勒，牛至葉；

烤箱上下火180度預熱；

將瑪芬模具放在中層，烘烤18分鐘左右；

等待烤箱發出“叮”的提示音後，即可取出烤盤。