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“雞蛋麪條，營養豐富！口感勁道。”食材明細主料主料：高筋麪粉（500克）雞蛋（5個）清水（煮麪條）（適量）鹽和油（煮麪條）（適量）拌麪條用醬汁（適量）打麪條用的鹽（10克）香芹，（適量）蒜苗（適量）紅蘿蔔絲（適量）輔料鹽（炒麪條）（少許）雞精（炒麪條）（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...
“清淡鮮香的一道快手早晚餐。”食材明細主料麪條（100g）雞蛋（1個）輔料白菜葉（5片）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋麪的做法步驟1、材料備好。2、大鍋中水燒開後，加入少許鹽，再放入麪條煮開，便於入味。3...
“不加一滴水的雞蛋麪”食材明細主料雞蛋（4枚）麪粉（400g）鹽（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（2個）豆瓣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋打入麪粉中，少加鹽。2、攪拌成絮狀。醒發30分鐘。3、繼續揉搓面...
“今天做了二個特大吐司，這款純蛋奶吐司，表皮酥脆，內部鬆軟，奶香濃郁，關鍵是自己選擇原料，既營養又安全。”食材明細主料高筋麪粉（500克（2個450克的吐司））酵母（4克）糖（50克）牛奶（220克（根據麪粉吸水性增減））輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）玉米油（30...
牛奶炒蛋、牛奶雞蛋燕麥粥、牛奶雞蛋羹、雙皮奶、雞蛋牛奶布丁等。牛奶和雞蛋都是餐桌上常見的食材，牛奶擁有濃郁鮮香的味道，雞蛋富含營養，適合多種烹飪手法，很多美食都會用到它們，而且製作過程非常簡單。比如牛奶炒蛋，只要...
食材明細主料雞蛋（兩個）麪粉（二兩）輔料水（適量）鹽（一勺）辣椒油（一大勺）蔥花（少許）熟黑芝麻（少許）雞精（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋麪的做法步驟1、碗裏打入兩個雞蛋，打散。2、加入麪粉和少許水攪拌均勻。3、攪拌成沒有...
“綠是欣欣向榮的象徵，綠是生命的依託，綠色象徵希望與活力。綠是我鍾愛的色彩，借肋大自然且天然的綠色蔬菜汁與烘焙完美融合相得益彰，此款純蔬菜汁蛋糕味道清爽、滋潤甜美、既然爲綠色食品，就無需畫蛇添足了(不做任何裝飾)...
“去年買過一包意麪，吃不來那味，感覺像吃橡皮管，很難煮，價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麪，我說我給做，管管的做不來，風車的也做不來，貝殼的到可以的，貝殼做的長了點，扭了一下成海螺了，樣式樣蠻可愛。自此，兒子愈加佩服我了，哈哈...
“早晨起牀後吃不下飯，怎麼辦？簡單方便、快捷美味，再家常不過的雞蛋麪。不但營養豐富，而且開胃果腹，吃完以後讓你全身毛孔大開，呼吸都是暢快的！”食材明細主料掛麪（1把）雞蛋（1個）西紅柿（1/2個）年糕條（4個）輔料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量...
“早餐小朋友要吃意大利空心面，家裏沒存貨了，於是自己動手來一份純手工意大利空心面，口感一樣的勁道，沒想到小朋友特喜歡，不過着實有點小費工夫，所以前一天晚上就做好了空心面，凍在陽臺上，第二天早上起來煮剛剛好。”食材明細...
“麪包，大家都吃過，但是，自己做的麪包，鬆軟，甜鹹適度，還可以帶孩子一起，做自己喜歡的花樣，心動，不如行動哦。”食材明細主料高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克）酵母（3克）棉白糖（30克）雞蛋（25克）鹽（1克）輔料溫牛奶（80克）黃油（20克）馬蘇裏拉奶酪（適量）...
“雞蛋麪是中國麪食的一種，透過雞蛋和麪粉的混合作出雞蛋麪。雞蛋麪面質柔滑，在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋麪清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。”食材...
“前天做了葡萄奶酥，又剩了170克蛋白，這天使蛋糕也吃膩了，北海道消耗蛋白的量也少，想着一下子消耗這麼多蛋白，只有再試試做個純蛋白液做的土司了。話說這土司還是看了人家帥帥小廚的雞蛋吐司得到的啓發，人家用3個雞蛋170克，...
“小孩子不喜歡吃飯？？試試用麥胚芽純麥面煮一碗雞絲麪保證讓小孩火力全開的吃麪。”食材明細主料純麥面（1-2餅）雞胸肉（適量）冬菇（4-5朵）蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（1條）輔料鹽（1勺）花生油（適量）生粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮...
食材明細主料普通麪粉（適量）水（適量）輔料芹菜（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）酵母粉（適量）油（適量）調料汁鹽（適量）醋（適量）大料（適量）蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）麻辣油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）純手工麪筋麪皮的做法步...
“這款餅乾是特意做給俺家寶寶吃的，寶寶才7個多月，還不能吃蛋白，也不能多吃糖，更不能吃鹽，所以給寶寶做輔食及零食就得特別用心。這款餅乾只用了蛋黃，蓬鬆度就是靠加一點點白糖用心打發蛋黃，而不是用泡打粉等，唯一添加的就是...
“潤一潤！美美噠！😁”食材明細主料雞蛋膠（8只）輔料純牛奶（2支）紅棗（8顆）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）純奶燉雞蛋膠的做法步驟1、雞蛋膠清洗，隔水蒸8分鐘。自然放涼。冷白開水泡足24小時。去核的紅棗，純奶，雞蛋膠撈出，一起放...
食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘這一道國民麪食，甜酸開胃，再搭配筋道爽口純麥面，大、小朋友的最愛。主料麥胚芽純麥面：1-2餅番茄：1個雞蛋：1-2個蔥花：適量輔料油好花生油：適量醬油：適量食鹽：適量...
“早餐不一定要吃得多，但一定要吃的滿意健康。原料簡單，做法方便不繁瑣，十五分鐘就可以搞定，新手也可以做的中式蛋糕。”食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（2個）小蘇打（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純雞蛋蒸糕...
“此款火龍果汁花樣麪包(自配方)試製成品用料天然、美觀漂亮、口味甜香、口感柔軟膨鬆。”食材明細主料高筋麪粉（460g）白糖（70g）食用油（40g）雞蛋（64g）牛奶（55g）火龍果泥（150g）酵母（5g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）純果...
“愛的味道故事：任何人都可以烹飪，但只有專一而堅韌的人才能品嚐到最純正的美味。”食材明細主料童子雞（1只）輔料香菜（10克）白芝麻（5克）蔥（5克）配料李錦記天成一味（8茶匙）清水（2茶匙（清湯））李錦記純香芝麻油（2茶匙）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘...
“做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）乾酵母（3g）無鹽黃...
“自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香蔥（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀...
食材明細主料麪粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）純牛奶（100克）奶粉（5克）黃油（15克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純手工小麪包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑麪糰3、3...
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