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“脆嫩美味。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料黃菜(200g)生菜(200g)調料豬油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雞蛋炒雙蔬的做法步驟1、把黃菜切成小條洗淨。2、生菜洗淨也切成絲。3、豬油入鍋融化後,倒入雞蛋液翻炒。4...
“冰箱剩菜(2個西紅柿,2個香菇,半個黃瓜,3個雞蛋)一起炒了。”食材明細主料西紅柿(2個)香菇(2個)雞蛋(3個)輔料黃瓜(半個)調料生抽(少許)鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)蔥(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒雞蛋的做法步...
食材明細主料尖椒(3個)小米辣(3個)輔料雞蛋(2個)鹽(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨切塊。2、小米辣切段。3、兩個雞蛋攪拌均勻。4、爲了去掉雞蛋的腥味,可以加入適量料酒...
食材明細主料白玉菇(150克)蟹味菇(150克)雞蛋(2個)輔料蠔油(一小勺)蔥薑蒜(適量)鹽(5克)油(適量)紅椒(半個)澱粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菇炒雞蛋的做法步驟1、蘑菇去根洗淨待用~2、紅椒切絲,蔥薑蒜切末待用3、...
“雞肉滑嫩,蔬菜脆香,簡單快手菜,營養高,油脂少,減肥菜。”食材明細主料雞胸肉(100g)胡蘿蔔(50g)萵筍(100g)輔料料酒(1勺)姜粉(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雙蔬的做法步驟1、把雞肉切成片,萵筍和胡蘿蔔切片碼味。2、鍋...
“清香美味。”食材明細主料雞蛋(1個)娃娃菜(100g)輔料生菜(50g)紅腸(50g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蔬菜的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入鹽攪拌均勻。2、紅腸切成小丁放入雞蛋液中。3、橄欖...
“老家的朋友寄來了家鄉的薰鴨胗,以前在老家總是會吃到鴨胗炒西芹,這次本來我也要配炒芹菜,但那天家裏巧了沒有囤芹菜,我就用家裏的菌菇還有荷蘭豆一起配炒了一下,沒想到味道還不錯哦。”食材明細主料薰鴨胗(2個)荷蘭豆(150克...
食材明細主料梅豆(105克)茭白(2根)鹹菜(130克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒雙蔬的做法步驟1、材料:梅豆、茭白、鹹菜(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案...
食材明細主料草雞蛋(6個)尖椒(200g)蒜苗(150g)輔料鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雞蛋雙吃的做法步驟1、雞蛋加入少量冷水打散,加入適量鹽待用,尖椒斜切細絲,不要太細哦,嘻嘻,蒜苗切碎2、熱鍋倒油,待油熱後加入...
“肥腸的香味浸潤入了蔬菜中,蔬菜也香美無比。”食材明細主料肥腸(200g)韭黃(100g)胡蘿蔔(1根)輔料辣椒(2個)薑絲(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肥腸炒雙蔬的做法步驟1、胡蘿蔔和韭黃的分別切成片和...
“營養美味的雞蛋炒菜,增加了蔬菜的蛋香。”食材明細主料雞蛋(2個)白菜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)調料油(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒青紅雙蔬的做法步驟1、白菜切成塊,胡蘿蔔切成絲備用。2、油熱以後,...
“今天就用營養豐富的雞蛋搭配味道鮮美的菇類,我選用了兩種蘑菇---海鮮菇和姬菇,來道“雞蛋炒雙菇”,顏色誘人,蓬鬆鮮嫩的雞蛋,再搭配上雙菇的爽滑鮮美,不用加味精都鮮味十足,菜品清爽色美,讓人胃口大開。”食材明細主料雞蛋(3...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)青瓜(半根)雞蛋(3只)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炒雞蛋的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切絲)、青瓜(已清洗去皮切絲)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將胡蘿蔔絲下入沸水鍋...
“穀雨時節,萵筍肥嫩水靈,春筍鮮嫩清香,加上蛋,營養豐富,味道不錯,快試試吧!”食材明細主料萵筍(半根)春筍(隨意)土雞蛋(2個)輔料枸杞(幾粒)調料鹽(1小勺)味達美臻品料酒(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙...
食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、下鍋炒熟備用。3、準備好大蔥,洋蔥,彩椒。4、起鍋燒油下入配菜翻炒均勻加...
“最近家裏來了一個葫蘆,不知怎麼的,一看到葫蘆,耳畔就會響起“葫蘆娃,葫蘆娃,一根藤上七朵花......”印象中家裏就沒買過葫蘆吃,今天用它做了一款雞蛋餅,因爲感覺只用葫蘆太單調,又加了胡蘿蔔,味道好還有營養,早餐配點牛奶、豆...
食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏,加入適量鹽打勻。3、炒鍋...
“家裏的兒子很少吃蔬菜,就做了早點胡蘿蔔丁,白菜丁和蛋餅和起來做,新口味,兒子很樂意吃。終於沒白花心思。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)大白菜葉(一片)自發粉(適量)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色蔬菜雞蛋餅...
“家裏還有不少木耳和銀耳,從來沒有把這兩種東西放在一起吃過,今天就試一試,用木耳和銀耳一起炒雞蛋,看看味道如何。木耳和銀耳都是好東西:耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧...
食材明細主料角瓜(1個)黃瓜(1個)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙瓜炒雞蛋的做法步驟1、洗淨食材。2、角瓜和黃瓜切片,雞蛋打散。3、炒鍋燒熱倒入油,油熱後倒入雞蛋液,熱油將雞蛋發起來~4、雞蛋全...
食材明細主料雞蛋(2只)韭菜芽(適量)韭菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙韭炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、韭菜芽、韭菜。3、將韭菜芽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)西葫蘆(一個)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋和大蔥備用。2、小點西葫蘆一個,洗淨切片。3、胡蘿蔔切成裝盤...
食材明細主料肉絲(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒雙蔬的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油再把已經醃過的肉絲入入鍋內。2、炒至肉絲變成盛起待用。3、鍋裏繼續使用原來的底油將芹菜絲倒...
“這道家常小炒菜用到的食材都很常見,秋葵爽脆、木耳清脆、胡蘿蔔也是清甜脆口,再搭配上雞蛋和蘑菇的鮮香,這道小炒菜可以說是營養全面,整體的色澤搭配讓人看着也特別有食慾,熱量也不高。是非常健康養生的一道家常小炒菜,適...
“非常簡單清爽但是營養豐富的的家常小炒。”食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(200g)青瓜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙丁炒雞蛋的做法步驟1、準備好青瓜、胡蘿蔔和雞蛋。2、青瓜...
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