炒雞蛋雙吃的做法 炒雞蛋雙吃（辣味蒜香味） 炒雞蛋雙吃怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒雞蛋雙吃的做法步驟

• 1、雞蛋加入少量冷水打散，加入適量鹽待用，尖椒斜切細絲，不要太細哦，嘻嘻，蒜苗切碎

• 2、熱鍋倒油，待油熱後加入尖椒翻炒片刻，加入少量的鹽，倒入一半的雞蛋液，待表面凝固翻炒至雞蛋熟透，盛出

• 3、再在鍋中加入適量的油，將蒜苗倒入剩下的半碗雞蛋液中拌勻，油熱後加入蛋液。煎至熟即可出鍋。兩種口味滴，想怎麼吃怎麼吃，嘻嘻

• 4、夾饅頭吃，口感棒棒噠，再加入辣醬，真是爽

小竅門

1，雞蛋中要加入適量的水打散，雞蛋吃起來口感好些，也比較容易打散
2，尖椒較辣，蒜苗味的剛好可以中和口感；兩種口味隨意切換吃，哈哈