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“發現墨魚乾燉湯真好喝。”食材明細主料墨魚乾（適量）香菇幹（適量）土雞（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾香菇雞湯的做法步驟1、墨魚乾泡半個多小時。2、泡軟後切條。3、香菇幹泡...
食材明細主料幹墨魚（適量）花生（適量）蓮藕（適量）核桃（適量）陳皮（適量）雞骨（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）花生墨魚乾蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切成片。2、先把洗泡過的雞骨與墨魚乾放入壓力鍋裏。3、然後...
食材明細主料土雞（半隻）輔料墨魚（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚土雞湯的做法步驟1、雞肉切塊。2、墨魚泡發好切絲。3、墨魚土雞加入電飯煲內，加入適量清水。4、啓動煲湯鍵，程序完成加入適量鹽調味即可。5、成...
“冬季進補什麼東西最好？第一肉：墨魚上榜理由：關於吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0。7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷...
“營養大補的海鮮湯，絕對夠味！”食材明細主料乾貝（20g）蝦仁（20g）墨魚乾（50g）紫菜（3張）蝦皮（20g）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料食用油（20g）料酒（20g）食用鹽（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜墨魚乾貝湯的做法步驟1、食用油燒開後用...
食材明細主料香乾（2塊）墨魚丸（4個）雜菜（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雜菜炒墨魚丸香乾的做法步驟1、食材：香乾、墨魚丸、雜菜。2、將香乾和墨魚丸放在案板上分別切成丁。3、將雜菜下入沸水鍋中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘墨魚香菇雞湯這是一道非常滋補的湯，非常的美味，口感非常的好，墨魚肉質非常的鮮美，香菇味道香口感爽滑，加上雞肉的鮮香味道真的是太好了。一口濃郁的鮮湯下...
“墨魚味道鮮美，營養豐富，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。李時珍稱墨魚爲“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。墨魚肉還...
食材明細主料排骨（適量）墨魚乾（適量）輔料蒲瓜（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法步驟1、墨魚乾泡發，洗淨，剪成小塊，瀝乾。再放入無油鍋中炒幹水分。2、墨魚乾盛出來。3、蒲瓜去...
食材明細主料墨魚丸（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸香菜湯的做法步驟1、墨魚丸切花刀。2、大蔥切圈。3、香菜切碎。4、放入鍋裏。5、煮開。6、放入大蔥。7、放...
“又到一年穿秋褲的季節，寒冷的天氣，瑟瑟的秋風，秋褲和棉大衣似乎也顯得蒼白無力。最近一直癡迷的《草本中國》，藥食同源的食材因爲被大家關注，同時製作方便而總是成爲大家秋冬進補的首選。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號...
“這個也是外婆的拿手菜，從小吃到大也吃不膩。現在也是小寶的大愛，一次能喝一大碗湯！營養、補而不膩。”食材明細主料幹墨魚（2個）瘦肉（200克）飯豆（150克）輔料紅棗（8個）枸杞（1勺）冰糖（5個）白酒（2勺）生薑（3段）乾貝（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘...
“這兩天老是頭暈，買半隻老母雞燉湯喝”食材明細主料老母雞（半隻）輔料花椒（二十粒左右）姜（適量）幹香菇（十幾顆）花膠（適量）辣椒（兩顆）香葉（幾片）原味（口味）未知（難度）幹香菇花膠雞湯的做法步驟1、肌肉切塊，洗淨鍋裏放花生油倒入姜花椒辣椒...
“濃郁鮮香，肉質酥嫩！”食材明細主料雞（一隻（新鮮））墨魚乾（適量）板栗（適量）輔料花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾板栗煲雞的做法步驟1、準備好食材：墨魚乾用清水浸泡幾小時，去除鹹味，泡發...
“一碗味道極其鮮美墨魚湯，配上香菇和黑木耳這些健康食材，讓這款湯更加的營養和美味。墨魚乾俗稱“烏賊粑”，含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經...
“涼風襲來，秋意滿滿，清淡了一夏的飯桌，也該是換換口味了。墨魚雞子湯，營養、滋補且不油膩。我家人一向都不喜食肥膩的食物，因此，燉雞湯一般也都是選擇用公雞。公雞肉質細嫩，但因皮下沒什麼脂肪，用來燉難免會有些清淡，每次我都...
“朋友送了點墨魚乾，用來煲了排骨蘑菇湯，很是鮮美，可惜家裏沒有乾的香菇，我想如果用幹香菇煲出來應該會更美味的。我這個蘑菇是叫海鮮菇還是袖珍菇？還是別的什麼？求答案。”食材明細主料墨魚乾（2個）排骨（300g）蘑菇（適量）輔料鹽（適...
“好久沒有來了!“一年之際在於春”，春天從養生角度看而言，體內的肝膽經脈都很活躍旺盛，所以春天也適合養生滋補。特別要多吃點能提高免疫力的東西，因春天也是細菌繁殖的大好時節。在閒暇之餘煲一鍋滋補強身、營養豐富的...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘墨魚香菇雞湯是我們生活中經常出現的一個菜餚，我是一個不怎麼喜歡吃魚的人，覺得魚的腥味很重，而且還有魚刺，難得弄，覺得很麻煩，但是呢我又是一個要喝魚湯的...
“燉菜是最簡單的了，祕決就在慢火細煨。。”食材明細主料墨魚（適量）雞（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚香菇燉雞的做法步驟1、墨魚水發，雞乾淨，香菇是額外加的，不喜歡的也可以...
“做此湯因爲要先燉豆子和花生，所以一般我會選擇在晚上做，等二天早上起來燉上雞爪和墨魚後就直接食用。”食材明細主料雞爪（適量）墨魚（適量）輔料黃豆（適量）黑豆（適量）花生（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花...
“鹹香入味，雞肉鮮美，墨魚鮮香，是一道美味佳餚～”食材明細主料草雞（一隻）輔料墨魚乾（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚乾蒸草雞的做法步驟1、草雞一隻清洗乾淨，放入鍋中煮十分鐘。2、撈出放涼備用...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘墨魚香菇雞湯是一道非常養生的食物。大人與小孩都可以食用，連孕婦也都可以喝，適量的飲用有利於胎兒的發育。一般人飲用也有利於養血滋陰，益胃通氣的功效...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇墨魚乾排骨湯是一道滋補的湯，香菇有養顏，增強人體的免疫力的作用，排骨中含有較多的維生素蛋白質，它對老年人的身體有好處，它可以對老年人的骨頭鬆動有...
“營養豐富，步驟簡單。”食材明細主料鮑魚（6只）玉米雞（半個）香菇（6個）輔料姜（2片）料酒（1勺）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚香菇雞湯的做法步驟1、半個玉米雞，切大塊，放入鍋中，加水沒過雞塊。大火煮開，將水倒掉，雞塊放邊...
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