好喝的墨魚香菇雞湯怎麼做美味好吃

墨魚香菇雞湯是我們生活中經常出現的一個菜餚，我是一個不怎麼喜歡吃魚的人，覺得魚的腥味很重，而且還有魚刺，難得弄，覺得很麻煩，但是呢我又是一個要喝魚湯的人，我覺得魚湯很鮮，前提是要在魚湯是熱的時候喝，不然冷了腥味就更重了。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮雞肉切塊、墨魚冷水泡發切條、香菇泡發洗淨備用。

2.根據個人口味切適量薑絲、蔥花。

3.雞塊、墨魚、香菇、薑絲一起下燙鍋，加水沒過食材即可，大火煮開轉小火煮20分鐘左右關火，加適量食鹽蔥花。美味出鍋！

烹飪技巧

1、墨魚和香菇需提前泡發。