幹香菇花膠雞湯的做法 - 幹香菇花膠雞湯怎麼做

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幹香菇花膠雞湯的做法 幹香菇花膠雞湯怎麼做

這兩天老是頭暈,買半隻老母雞燉湯喝

食材明細

主料
  • 老母雞 (半隻)
輔料
  • 花椒 (二十粒左右)
  • (適量)
  • 幹香菇 (十幾顆)
  • 花膠 (適量)
  • 辣椒 (兩顆)
  • 香葉 (幾片)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

幹香菇花膠雞湯的做法步驟

  • 1、肌肉切塊,洗淨鍋裏放花生油倒入姜花椒辣椒爆香,倒入雞塊爆炒
  • 2、倒入少許醬油一勺料酒少許蠔油炒的差不多了倒入電飯煲裏,倒入香菇花膠燉一個多小時
  • 3、最後倒入鹽,雞精即可。
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