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食材明細主料鰵魚肉(500g)輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)自制魚鬆的做法步驟1、鰵魚肉放幾片姜,一點點鹽,魚鬆魚汁是給寶寶吃不能太鹹。2、上鍋蒸15分鐘。3、取出汁。4、肉去骨,鰵魚只有大骨很容易去。5、再撕小塊。6...
“很多小夥伴問我在家怎麼烤魚,其實很簡單的,簡單兩步就搞定!而且自己在家做,配菜格外豐富,愛吃的全配上,滿滿的一大盤,吃的好滿足!”食材明細主料黑魚(1條)土豆(1個)美食培根(100g)藕(1段)洋蔥(1個)彩椒(少許)豆芽(少許)海帶(少許)胡蘿蔔(少許...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘自制鱈魚鬆在飲食界非常受歡迎,它既可以當做一種家常菜,也可作爲零食享用,重要的是相比於隨處可見的普通肉鬆而言,鱈魚鬆所含有的營養更爲豐富,畢竟鱈魚又...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一條輔料蔥:一棵生薑:一塊料酒:適量糖:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.將草魚去頭去骨洗淨,切成塊,加入生薑,蔥,料酒,糖,生抽,鹽醃製3-4個小時(鹽可以少放些,生...
“自己在家做比外面的衛生安全,孩子也愛吃,何樂而不爲。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊,順着肉的條紋切,在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把大米和糯米做出飯,盛出晾涼至不燙手,加少許鹽,橄欖油拌勻。2.黃瓜,胡蘿蔔和腸切長條。雞蛋把蛋清和蛋黃分開煎成蛋皮,切成條。3.把米飯均...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料彩色菊花:3枝魚鬆:一斤輔料鹽:少許具體步驟1.三色菊花摘下花瓣,洗2~3次,抓幹水備用。蔥頭可切條留作甜味,其餘綠色部分切粒。2.乾淨花瓣、蔥粒、少許鹽與...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1條輔料鹽:適量油:適量生薑:5蔥:5番茄醬:適量白糖:適量生粉:適量料酒:適量醋:適量具體步驟1.把魚洗淨,然後從背順着刺開始片,把兩邊的肉一點一點的往下...
“自己做肉鬆,零添加,吃得放心。用麪包機制做,超簡單方便。”食材明細主料瘦肉(600克)輔料料酒(少許(去腥))調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)花生油(少許)老抽(一丟丟)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉...
食材明細主料瘦肉(750g)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)五香粉(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)蔥段(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨,把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊,切大點,我就切...
食材明細主料瘦肉(350G)輔料大蔥(2段)姜(1塊)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨,蔥切段,薑切片2、豬肉切小塊,有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入,...
食材明細主料豆渣(適量)輔料細砂糖(適量)白芝麻(適量)海苔(適量)食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆渣鬆的做法步驟1、食材準備,豆渣量爲200g豆子打出的渣滓,海苔爲平時吃的零食,也可以是做壽司的...
準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料魚肉:適量輔料姜:適量醬油:適量白砂糖:適量具體步驟1.魚肉洗淨,姜塊拍碎,將姜在魚肉上塗抹,以去除腥味2.蒸格上鋪保鮮膜,防止魚肉粘住3.將魚平鋪在蒸格上,把姜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑魚:一條油蔥頭:適量輔料生抽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.把魚洗乾淨(魚買來時已殺好)放在盤裏上蒸鍋蒸,蒸十五分鐘(蒸到魚肉熟爲止,魚有分大小)2.等蒸好的魚...
“吃膩了原味肉鬆,換個辣肉鬆,超級好吃,吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裏脊肉(650克)生薑(5克)八角(2個)花椒(適量)辣椒油(25克)玉米油(15克)生抽(10克)蠔油(20克)白砂糖(45克)輔料白胡椒粉(2克)孜然粉(4克)鹽(2克)白芝麻(10克)微辣(口味)烘...
“魚鬆營養價值豐富。健康且美味。適合任何年齡段使用”食材明細主料鱸魚(5條)輔料蔥(適量)姜(適量)調料米酒(2勺)鹽(2匙)生抽(3勺)老抽(2勺)白砂糖(1勺)檸檬汁(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自制美味魚鬆的做法步驟1、我是使用...
準備時間:無    烹飪時間:無魚肉鬆美味又營養含有豐富的蛋白質和維生素,自己動手做的肉鬆放心又好吃,先把魚清理乾淨,放到盤子上加料酒,生薑,大蔥去腥放到鍋裏蒸一會要蒸到肉爛了爲止可以用筷...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘寶寶鱈魚鬆是一款爲寶寶準備的輔食,自制的鱈魚鬆,沒有任何添加,只是爲了去腥味加了一點姜,如果願意,也可以不加。完全健康的食品,不用擔心寶寶不能吃的問題...
“超簡單的肉鬆自制法,酥脆鮮香原汁原味;讓你在家就能吃到0添加劑的肉鬆。”食材明細主料豬裏脊肉(2條)輔料生薑(1塊)香蔥(1棵)茴香(1只)調料橄欖油(10ml)蠔油(10ml)味極鮮醬油(25ml)白糖(2g)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自...
“春天是萬物生長的季節,很多病菌也會滋生,爲了家人的身體健康,每週家裏都會煲烏雞湯。開始湯喝完後烏雞肉處理起來很麻煩,有時做麪條用一些,但是大多數都扔了,很浪費。今天試着用烏雞肉做肉鬆,沒想到成就了一道美味。”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘富含蛋白質和各種微量元素的深海鱈魚深受廣大美食愛好者喜愛,利用鱈魚做出細嫩可口的魚鬆,儲存時間長而且食用方便,自制鱈魚鬆是老少皆宜的家常小吃。用...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料瘦肉:適量輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.肉洗淨放高壓鍋煮兩個小時把肉徹底煮爛。把肉撈起來放平底鍋,先不開火,趁肉還熱把肉壓碎,加鹽醬油調味。...
“其實我不是一名鏟屎官,我也沒餵過貓,過幾天就要見到男朋友家的小貓咪盆友,男朋友說平時有魚吃的時候,小盆友會吃的香一點,爲了表示友好,就想到做了這個,在小朋友沒有魚的日子裏,可以放一丟丟到飯裏當輔食,希望它吃的開心一點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一斤輔料姜:適量蔥:適量白酒、料酒:適量醋:適量生抽:適量鹽、糖:適量具體步驟1.草魚段一斤,洗淨待用。2.準備鹽魚的材料:白酒,姜去皮切絲,小蔥切段,白鬍...
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