家常菜香菇豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洗好的香菇豆腐胡蘿蔔改刀，切塊和片。

2.豌豆苗摘洗乾淨後切兩刀。

3.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入胡蘿蔔翻炒一下。

4.加入香菇炒至變軟。

5.加入豆腐塊翻炒片刻後加入適量鹽和五香粉，豆瓣醬翻炒均勻，加入適量清水燒開。

6.水燒開後多開啟鍋蓋幾次，把豆腐燉至出蜂窩，漲大一倍的狀態。

7.加入適量豌豆苗和香菜，菜熟即可。

8.做好的香菇豆腐湯，豆腐很好吃的，營養豐富又可口的一道菜。

烹飪技巧

無