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食材明細主料火鍋丸子（適量）豆皮（1張）生菜（適量）韭菜（適量）菠菜（適量）金針菇（適量）土豆（半個）藕（1小截）木耳（適量）娃娃菜（適量）方便麪（1塊）輔料蔥（適量）香菇（2個）蒜（2個）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制簡單麻辣燙的...
食材明細主料各種蔬菜（適量）各種丸子（適量）純牛奶（1盒）寬粉（1袋）菌菇（適量）調料火鍋底料（1塊）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（各1勺）蠔油（一勺）麻醬（一小碗）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料白糖（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣燙（簡單）的做法...
食材明細主料麪條（適量）輔料魚豆腐（適量）培根（適量）菠菜（2顆）白菜（適量）調料火鍋底料（適量）麻醬（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）自制麻辣面的做法步驟1、菜準備好。2、丸子一類準備好，喜歡吃其他的都可以加上。3、...
食材明細主料魚丸（適量）甜不辣（適量）對蝦（適量）蟹排（適量）魚排（適量）海蔘丸（適量）油麥菜（適量）娃娃菜（適量）撒尿牛丸（適量）脆皮腸（適量）小油菜（適量）幹豆皮（適量）土豆片（適量）藕片（適量）輔料酷克壹佰麻辣香鍋調料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適...
食材明細主料紅薯粉（200g）芝麻（5g）麻辣燙料（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青豆（20g）紅辣椒（1個）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣粉的做法步驟1、把紅薯粉用清水浸泡1小時待用2、鍋中倒入少量油，放入青豆炒熟3、加入清水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：200輔料花椒麪：少許大蒜：適量味素：少許玉米澱粉：適量蛋清：1個料酒：少許圓白菜：適量鮮蘑：適量鹽：適量花椒粒：適量川椒：適量姜：適量綠豆芽：適量蔥花：適量...
“大家平時吃過的麻辣燙是屬於東北麻辣燙，今天做的麻辣燙是屬於我們山西人的麻辣燙。記得小時候冬天放學回家總會在路上吃一碗熱乎的麻辣燙，那個時候才3元一碗。現在是7元一碗，再來半份手抓餅，來點炸串，簡直是美滋滋。這碗...
食材明細主料方便麪（1塊）輔料火鍋底料（1塊）青菜（1顆）蒜瓣兒（少許）芝麻醬（2勺）火鍋肉丸類（少許）生抽（1勺）牛奶（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣燙的做法步驟1、鍋裏放入油，把蒜瓣放入煸香後，加入火鍋底料翻炒...
食材明細主料魚丸（適量）仿蟹排（適量）海霸王蝦餃（適量）魚籽包（適量）輔料金針菇（適量）生菜（適量）蟹皇面（適量）純牛奶（適量）調料海底撈牛油火鍋底料（適量）花生油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣燙的做法步驟1、打火鍋剩下...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你是不是以爲只是去外面才能吃到麻辣燙呢？答案是否定的；隨着時代的進步，主要外面有賣的，家裏都可以做，現在我就告訴你做法和祕方，保證讓你吃了就不會再吃外...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣燙是重慶火鍋的前身，也可以說是火鍋的簡化版，很多人都很喜歡吃麻辣燙，尤其是女生更是特別的愛吃，麻辣燙可以直接作爲主食來吃，也可以作爲菜來吃，但是經...
食材明細主料茼蒿（適量）豆腐皮（適量）豆腐泡（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）小米辣（適量）十三香（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制麻辣拌的做法步驟1、一，將蒜，姜，小米辣切成末，和花椒一起放入盤中備...
“又到了可以甩開膀子吃火鍋、麻辣燙的季節。實際上，麻辣燙的精髓不在於煮，而在於湯料。待水沸，依次序下鍋燙熟，再用佐料佐之，撒上少許熟芝麻，一碗色香味俱全的美味就做好了，令人食指大動，聞之濃香四溢，嘗之麻辣鮮香，讓人意猶未...
“爲了方便自己每次做的時候不用翻視頻，也爲了分享給大家。”食材明細主料丸子（根據個人喜好）菠菜（適量）寬粉（適量）豆皮（適量）輔料火鍋底料（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥花（適量）生抽（適量）中辣（口味）火鍋（工藝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚丸：10粒輔料香菇：數量蔬菜類：適量香腸：數量鹽：適量麻辣燙包：1袋油：適量具體步驟1.將所有食材洗淨瀝水備用2.鍋中加入適量的豆油，加入麻辣燙料和洋蔥炒...
食材明細主料紅薯粉條（200克）麻辣油（10克）香蔥（10克）花生碎（15克）香醋（10克）鹽（適量）輔料花椒油（10克）香腸（一根）蒜末（10克）蠔油（5克）生抽（10克）青菜（50克）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣粉的做法步驟1、紅薯粉條提前用涼水泡軟，香...
“今天就我一個人在家。老公在醫院陪護，因爲有親人要離開我們去另一個世界了。希望一路走好，安詳的去吧。我知道，最後強撐的每一秒鐘都是遭罪的。這個菜菜是好久以前的咯，因爲最近比較忙，就一直沒傳上來。正好今天沒事做，請...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小編是一個地地道道的四川人，所以特別喜歡吃麻辣燙，那感覺簡直就是地道的很，爲了在家裏足不出戶也可以吃到這麼美味的火鍋，小編也就在家裏專研了一番，最近...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘主料菌類:鮮菇，木耳，金針菇。：若干丸子類:魚豆腐，墨魚丸。：若干青菜類:油菜，菠菜，白菜，豆芽，冬瓜。：若干其它:海帶結，粉皮。：隨意輔料具體步驟1.各種食材洗淨備用...
食材明細主料火鍋丸子（適量）蝦（適量）金針菇（1把）娃娃菜（1顆）輔料牛奶（1袋）香菜（1顆）調料火鍋底料（適量）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣燙的做法步驟1、蝦去頭剝皮洗淨，開背去蝦線。2...
“麻辣燙、火鍋、串串，調味品都差不多，味道也差不多，就是吃的方式不同。一直有廚友要火鍋、麻辣燙的方子，小美這裏沒有方子~真的沒有方子，只有家常調味品的做法，隨隨便便做一鍋紅丹丹的麻辣燙出來，連紅油都沒放呢，最後發現不...
“可以不加麻醬，喝湯的麻辣燙呦～配上炸串，油餅，小菜，超級美味”食材明細湯底花椒麻椒（適量）大料（（八角））香葉（適量）陳皮（適量）幹辣椒（適量）小茴香（適量）白蔻（適量）草果（適量）梔子（適量）丁香（適量）其他調料冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）牛奶（適量）濃湯寶（適...
“宅家自制網紅牛奶麻辣燙，超驚豔，好吃到爆，簡單又美味❗️”食材明細主料泡麪（1塊）蔬菜（1盤）丸子（1碗）蔥（少許）火鍋底料（適量）水（1-2小碗）牛奶（300ml）豆瓣醬（適量）姜（適量）輔料芝麻醬（2勺）生抽（2勺）醋（1勺）原味（口味）未知（難度）自制網紅牛奶麻辣燙的做...
食材明細主料貢丸（適量）魚豆腐（適量）毛肚（適量）牛百葉（適量）藕片（適量）生菜（適量）海鮮菇（適量）輔料火鍋底料（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制麻辣燙的做法步驟1、準備食材，貢丸，魚豆腐，藕片，牛百葉，毛肚，生菜。2...
食材明細主料粉絲（100克）羊肉片（50克）魚丸（50克）香菜（30克）輔料蔥花（少許）大蒜（1瓣）配料芝麻醬（2湯匙）糖（1湯匙）醋（1湯匙）郫縣豆瓣醬（1湯匙）麻椒（少許）乾紅辣椒（5-6個）植物油（2湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣燙的做法步驟1、準備食...
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