自制麻辣粉的做法 - 自制麻辣粉怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制麻辣粉的做法步驟

• 1、紅薯粉條提前用涼水泡軟，香腸切片，香蔥切小段，蒜切碎末，熟花生碎備用。

• 2、碗裏倒入生抽、香醋、蠔油。

• 3、放入香蔥、蒜末、鹽、

• 4、倒入仲景花椒油。

• 5、再倒入仲景麻辣油備用。

• 6、鍋裏水開後放入粉條。

• 7、粉條煮至半透明狀放入青菜和香腸片。

• 8、煮半分鐘後撈出放入碗中。

• 9、加適量熱湯攪拌均勻即可。

• 10、成品圖。

• 11、Q彈筋道。

• 12、麻辣入味。

• 13、簡單易做的美味！

小竅門

紅薯粉條煮的時候不可煮太久，避免失去口感。麻辣油和花椒油可隨個人口味適量添加。