香噴噴的紅燒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.17K
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
青椒 :半個茄子 :1個
土豆 :半個
輔料
耗油 :少許清水 :少許
糖 :一勺
醋 :一勺
澱粉 :一勺
雞粉 :一勺
料酒 :一勺
具體步驟
1.把糖,醋,澱粉,耗油,料酒用清水攪勻勾成芡,等茄子出鍋時倒進去
2.炸土豆和茄子至金黃色撈出
3.煸炒青椒,回鍋茄子和土豆,上色後倒芡,完成
4.色澤紅潤,味美鮮香
炸茄子顏色不要太深
主料
青椒 :半個輔料
耗油 :少許具體步驟
1.把糖,醋,澱粉,耗油,料酒用清水攪勻勾成芡,等茄子出鍋時倒進去
2.炸土豆和茄子至金黃色撈出
3.煸炒青椒,回鍋茄子和土豆,上色後倒芡,完成
4.色澤紅潤,味美鮮香
炸茄子顏色不要太深