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““冬日暖湯”近來，天氣變冷就格外想喝暖暖的湯。今晚，我煲了一道猴頭菇烏雞山藥湯。”食材明細主料烏雞（半隻）泡發猴頭菇（50克）胡蘿蔔（1根）山藥（半根）輔料食鹽（半勺）薑片（4片）蔥段（4段）紅枸杞（1把）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）猴...
食材明細主料烏雞（適量）山藥（適量）紅棗（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗去血水後砍成塊2、烏雞冷水下鍋焯出血水後撈出再次沖洗乾淨3、生薑洗淨切片4、焯好的烏...
“烏雞氣味甘、微溫、無毒，有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效，特別是對婦女的氣虛、血虛、脾虛、腎虛等症”食材明細主料烏雞（半隻）淮山藥（1段）輔料紅棗（適量）枸杞子（適量）黨蔘（適量）當歸（適量）...
“猴頭菇具有很高的營養價值，它不僅能健脾養胃，對治療十二指腸潰瘍有幫助，還有提高人體免疫力的功能，猴頭菇適合與雞、排骨燉煮，營養互補，燉煮出來的雞湯非常好喝有營養。”食材明細主料小笨雞（一隻）猴頭菇（二個）輔料姜（二片）枸杞...
“猴頭菇具有健胃，補虛，抗癌，益腎精的功效，最近從朋友那收集一包，再加上公公從鄉下帶回一隻土雞，最好的食材，註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末，難得LG從外地回來，註定他有口福，決定犒勞下他的胃。”食材明細主料土雞（一隻）山藥（1/4...
“冬季寒冷是很適合燉湯的季節，猴頭菇燉雞湯的營養價值高。猴頭菇燉雞適用於消化不良、神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍病人食用，亦可作爲癌症病人之輔助膳食，其營養價值高，味鮮美，不僅爲宴席之珍饈，亦爲上好之補品，具有助消化、...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“猴頭菇爲食用菌中名貴品，其營養價值高，肉嫩，味鮮美，不僅爲宴席之珍饈，亦爲上好之補品，具有養胃助消化、安神、補五臟、抗癌之功效，與雞肉同用則補益作用更強。猴頭菇自古以來它就有，山珍猴頭海味燕窩的美稱。營養美味，味道特...
食材明細主料烏雞（適量）山藥（1根）幹香菇（1小把）紅棗（8粒）輔料枸杞（1小把）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥烏雞湯的做法步驟1、將烏雞洗淨，放在冷水鍋中。2、將泡發過的香菇、枸杞、紅棗一起放入，大火煮開後改微火燉約一個半...
“喝湯很滋補的。煲湯不是我的強項，南方人愛喝湯好像北方人差一些，我家基本上天天有粥喝，很少煲湯。朋友送的猴頭菇和魚翅已經有一段時間了，一直沒有做。天氣涼快了，我也要學着煲點湯了。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料猴頭...
“烏雞對女人身體很好！這款烏雞湯，也適合做月子湯～這樣的雞湯原汁原味！也可以用雞湯下掛麪！女人嘛～對自己好一點！”食材明細主料烏雞（1個）輔料蔥（1棵）姜（1個）枸杞（1勺）大棗（3個）山藥（1個）料酒（3勺）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
“烏雞滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和...
“烏雞湯最適合的就是女性朋友，好朋友快來了提前補補氣血，裏面放的紅棗補血”食材明細主料烏雞（半隻）紅棗（6顆）山藥（半根）水（一升）輔料鹽（少許水）香葉（兩片）姜（幾片）蒜（一瓣）醬油（幾滴）香蔥（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗山藥...
食材明細主料烏雞（半隻）山藥（100g）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥烏雞湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、烏雞斬塊，用開水燙下後撈出瀝水3、山藥切成滾刀塊，放水裏泡10分鐘後撈出4、把烏雞、...
“利好的猴頭菇，用來煲雞湯，既提升的雞湯的鮮美味道，也增加了這款湯的營養。鮮上加鮮，養生保健。”食材明細主料雞腿（300g）猴頭菇（50g）大白菜（200g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）香葉（適量）蔥（適量）黑枸杞（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）...
“🥘🍣🍤”食材明細主料三黃雞（整隻切塊）輔料猴頭菇（1顆處理切塊）調料姜（3片）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇雞湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、雞洗淨加料酒，姜。3、放入切粒的猴頭菇，水加滿。4、煲二...
“烏雞含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、鐵、磷、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，而膽固醇和脂肪的含量則很低，有補虛勞、強筋健骨、提高生理機能、延緩衰老的作用，對防治骨質疏鬆、佝僂病及婦女缺鐵性貧...
“秋日靚湯。”食材明細主料烏雞（200g）山藥（100g）海鮮菇（100g）輔料黨蔘（1塊）當歸（1塊）調料老薑（1塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥烏雞湯的做法步驟1、烏雞過一下開水，去掉浮末。2、把烏雞撈出放入電飯煲，黨蔘和當歸...
食材明細主料烏雞（一隻）輔料山藥（200克）紅棗（6顆）生薑（一塊）蔥（一根）配料鹽（5克）雞精（3克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞山藥紅棗湯的做法步驟1、食材見圖。2、烏骨雞洗淨，斬塊，在開水中焯過，去除血水。3、山藥去皮，洗淨切塊，紅...
“【口味】：鮮湯味濃【烏雞的營養】：現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球...
“猴頭菇中國傳統的名貴菜餚，有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱，與熊掌、海蔘、魚翅同列爲“四大名菜”。菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。猴頭菇的形狀很特殊，它的子實體圓而厚，菌蓋生有須刺，須刺向上，新鮮時白色，幹後由淺黃...
“烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨...
食材明細主料烏雞（1只）鐵棍山藥（半根）生薑（1塊）輔料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烏雞山藥湯的做法步驟1、烏雞洗淨剁塊，生薑切片。2、鍋裏少許油，下雞塊薑片翻炒。3、炒至幹香變色即可。4、放入砂鍋一次性...
“猴頭菇又叫猴頭菌，猴頭蘑。新鮮的是白色，幹後淺黃至淺褐色，外形酷似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，在東北就有“猴頭燕窩鯊魚翅”的說法，由此可以看出它的珍貴。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。”食...
“烏雞肉質鮮美細嫩，搭配上營養豐富菌菇，不僅湯品味道絕佳，而且非常滋補養生，簡單易做，給家人燉一鍋營養烏雞湯吧！”食材明細主料烏雞（380克）山藥（120克）松茸（6朵）香菇（5朵）茶樹菇（5朵）紅棗（3~4顆）枸杞（20粒）姜（2片）料酒（1大匙）花椒（20粒）輔料清...
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