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“薄薄的餅，最喜歡的吃法就是卷着土豆絲吃，咬一口會覺得有點韌勁，越嚼越香，裏面的炒土豆絲，給薄餅增加了鹹鮮味，一會一盤土豆絲就見底了。薄餅好吃，做起來也不難，用溫水和麪，餅皮會軟一些，好吧，跟我一起做起來吧，這次我加了粗糧哦...
“最近對烘焙有了非常有興趣，昨天和老公一起做了一個吐司，顏色看着生生的，吃着口感也不太好，不知道是什麼原因o(╯□╰)o。不過沒關係，這也阻擋不了我繼續烘焙的熱情，O(∩_∩)O哈哈~小薄餅來也~~~”食材明細主料雞蛋（25克）黃...
食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）貼玉米麪薄餅子的做法步驟1、普通麪粉和玉米麪混合，大約是6:4，甚至普通麪粉更多一些，加入清水混合，活成麪糰醒一會。2、充分揉勻。3、...
“這是廈門的一種地方小吃”食材明細主料春捲皮（適量）輔料海苔（適量）瘦肉（適量）包菜（適量）蝦仁（適量）豆乾（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料青蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）甜辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廈門小吃薄餅的做法步驟...
“春天，薄荷長得嫩綠嫩綠的，除了加些蜂蜜泡水喝外，還可以攤小麪餅哦！”食材明細主料新鮮薄荷葉（1把）雞蛋（2個）中筋麪粉（3匙）輔料食鹽（適量）雞精（適量）檸檬（1片）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷攤麪餅的做法步驟1、春天，天台種的...
“薄薄、柔軟、筋道的薄餅，夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅，再來碗粥，那滋味、那愜意，一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料鹽（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常薄餅的做法步驟1、...
“簡單易做的小點心，非常好吃。”食材明細主料麪粉（50克）蛋清（70克）黃油（10克）玉米油（20克）輔料白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白小薄餅的做法步驟1、取出蛋白備用2、黃油融化後加入蛋清，玉米油，拌勻後加入白糖拌勻...
食材明細主料細玉米麪（適量）色拉油（適量）輔料麪肥（適量）小蘇打（0.5勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）薄玉米餅的做法步驟1、提前一天晚上發麪。玉米麪用開水和開，涼了之後放入麪肥揉勻，再用水調節幹稀，使之成爲能流動的液體狀...
“適當吃點雜糧有益健康，早上用小米麪和麪粉做了鬆軟的小米麪煎餅”食材明細主料小麥粉（100g）小米麪（60g）雞蛋（1個）輔料白糖（30g）酵母粉（2g）溫水（240g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米麪煎餅的做法步驟1、食材圖2、食材全部...
“秋季一眨眼就過去了，雖初冬，卻明顯變冷，早晚都有穿羽絨服的了。天冷了，早餐一定要吃，不但要吃還要吃得更好，營養足暖乎乎，一天精力都充沛。今兒寶媽分享的是快手早餐餅，餅是發麪的，好消化不傷胃，尤其腸胃不好的更要常吃。餅的...
“小煎餅爲家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麪（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉，看家裏幾人...
“在這麼重油的麪包上抹油撒糖，想着就不禁心驚肉跳。會不會太甜？是不是太油？最重要的是，熱量有多高？不過，毫無疑問，原本沒多少甜味的奶油慕斯麪包經過這麼一折騰，必然更加香甜。一直都認爲，書中只說將麪包片放入糖漿中略微浸泡...
食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（1個）瘦肉（100克）豆乾（2塊）海蠣（200克）茭白筍（3根）荷蘭豆（100克）春捲皮（500克）輔料芹菜（50克）青蒜（50克）配料鹽（少許）甜辣醬（少許）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄餅的做法步驟1、包菜、胡蘿蔔、荷蘭豆切絲2、...
食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）清水（適量）植物油（1勺）輔料豆沙餡（適量）芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪豆沙薄餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母，拌一拌2、加水攪成面絮，加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏軟的麪糰，...
“其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇，被譽爲健康主食品。是一種適宜在高寒氣候生長的植物，在內蒙古、山西地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麪，可以加工成麪條，壓餄餎，捍圪坨，碗坨等，可以熱吃，也可以涼吃。因其是無糖食品...
食材明細主料玉米麪（500克）輔料麪粉（200克）奶粉（200克）雞蛋（2個）酵母（適量）配料白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香玉米薄餅的做法步驟1、將玉米麪，麪粉，奶粉攪拌均勻，再加入雞蛋，白糖，酵母，水和成麪糊。2、餅鐺或平底鍋刷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：100糖糖：70鹽：3蛋：2個麪粉：100輔料可可粉／抹茶粉：10具體步驟1.準備好所有原料2.黃油加糖融化，加鹽加蛋3.篩入麪粉攪拌4.加入抹茶粉／可可粉攪拌5.錫紙...
“造合卷選單吃也香”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜軟小薄餅的做法步驟1、麪粉用開水和成燙麪團2、將麪糰分成小劑壓扁每個小劑上刷上色拉油3、兩個麪糰刷油的一面相對壓扁兩...
“簡單好吃。”食材明細主料麪粉（400克）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燙麪餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中，慢慢倒入開水，攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麪糰。麪糰揉好後靜置...
食材明細主料麪粉（100克）輔料油（少許）鹽（少許）配料溫水（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐小薄餅的做法步驟1、大約100克左右面粉，和成不軟不硬，醒一晚上，第二天用。一般醒一兩個小時。2、因爲在炒鍋中炸，所以麪糰要小些...
“小小的一款餅乾味道非常的棒，薄而脆，是如此的好吃，搭配牛奶也是不錯的選擇!”食材明細主料低筋麪粉（70g）輔料玉米油（50g）糖（40g）黑芝麻（13g）雞蛋（3個）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻小薄餅的做法步驟1、準備所有食材。2、...
“逛早市的時候看到有賣的了，想吃就自己做了”食材明細主料玉米麪（一碗）白麪粉（一碗）輔料酵母（兩小匙）白糖（一匙）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪小餅的做法步驟1、一碗白麪，半碗玉米麪混合均勻。2、半碗玉米麪用熱水...
“本來呢想趕趕時髦做些粗糧的小蛋餅，忽略了玉米麪的延展性比較低，成型不好，很快就塌下去，所以靈機一動，改做了薄脆餅，又脆又香！”食材明細主料無鹽黃油（5大匙）白糖（3大匙）煉奶（1大匙）香精（1小匙）雞蛋（1枚）自發玉米麪（5大匙）低筋麪粉（6大...
“冬天烙餅時，總擀不開，燙麪餅好擀開，也好吃。”食材明細主料麪粉（500克）輔料鹽（少許）開水（適量）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麪薄餅的做法步驟1、面盆裏放500克麪粉，加5克鹽增加面的筋性。2、先把鹽和麪粉拌勻，然後潑入...
“陽臺上的薄荷長勢很好，必須做點什麼來配合一下呀！想到了做點薄荷餅乾吃吃！”食材明細主料低粉（130克）黃油（50克）奶粉（10克）糖粉（30克）雞蛋（25克）輔料玫瑰香精（幾滴）薄荷香精（幾滴）新鮮薄荷葉（10克）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄...
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