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食材明細主料藕片(適量)輔料南乳(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜(適量)薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、放入清水中浸泡3、南乳加糖加水攪勻4、蒜薑切蓉5、熱鍋熱油放入薑蒜超香放藕...
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片蔥姜切絲蒜...
“這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣,想起在南昌的時候經常吃的一道小菜:涼拌藕片了,記得米芽老師在第一季主題賽裏的一道涼菜就是這道地道的南昌特色的小菜,涼拌藕片非常具有南昌風味特色小吃!也是我很喜歡的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕一節:150南乳汁:30ml輔料白砂糖:1小勺蔥花:若干水:2湯匙具體步驟1.蓮藕削皮,切薄片,放進清水裏泡10分鐘;2.撈起瀝乾水分,熱油鍋,把蓮藕片放進去大火爆炒5分...
“家常炒法,所有圖片步驟均爲手機拍攝,沒有添加任何製作效果,請見諒。不喜歡者請繞道行駛……”食材明細主料藕(兩節)輔料生薑(適量)大蒜(5瓣)辣椒(1個)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常藕片的做法步...
“有南乳的菜,都很香又下飯。”食材明細主料梅頭肉(800g(夾心肉))醃料南乳(2塊)南乳汁(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)糖(1.5茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)裝飾蔥(1根)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳蒸肉片的做法步驟1、豬...
食材明細主料蓮藕(4節)梅頭肉(500g)輔料南乳(6小塊)南乳汁(1大匙)鹽(1/2茶匙)冰糖(30g)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南乳炆蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,切塊。2、梅頭豬肉飛水,洗去浮沫。3、南乳與南乳汁搗爛。4、放入豬肉拌勻,...
食材明細主料蓮藕(300G)輔料蒜頭(適量)配料南乳(3塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南乳藕片的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕切片。3、熱鍋放油放蒜頭爆香。4、倒放藕片,翻炒均勻。5、放入鹽及南乳。6、...
食材明細主料花肉(500克)輔料木耳(100克)雞蛋(2個)薯粉(適量)配料蠔油(適量)南乳(2粒)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好,以調...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕(300g)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)調料油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許白醋,放入藕片、胡蘿蔔片、木耳,開鍋後焯1分鐘...
“老爸老媽愛吃扣肉,所以我久不久都會做上一次。孝敬爸媽,就給他們做他們愛吃的。自己做的扣肉,可比外面好吃多了。又香又糯,蒸夠火候吃起來還不會覺得油膩,我一次都能吃上兩塊。加了南乳的扣肉,比普通的扣肉好吃多了,顏色也...
“週末買了一隻不肥的豬手,一直放冰箱,剛好今天家裏來客人,花點時間做個複雜的菜😄,結果大家都說好吃,孩子們也喜歡😘。”食材明細主料豬手(適量)蓮藕(適量)輔料南乳(適量)蔥(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:適量南乳:適量腐乳:適量輔料油:適量具體步驟1.蓮藕切片,用開水焯一下撈起2.熱鍋放少許花生油,將焯好的蓮藕放入翻炒3.加上南乳二塊,腐乳一塊,喜歡味道濃...
“藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳餚,喜歡的看看:”食材明細主料藕(1節)輔料鹽(2克)糖(10克)醋(10克)醬油(適量)幹...
“老爸最近特喜歡吃南乳紅燒肉,今天還加了蓮藕,好吃😊。”食材明細主料五花肉(500g)蓮藕(500g)輔料生薑(少許)南乳(1塊)生抽(1匙)白砂糖(2勺)南乳汁(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳蓮藕紅燒肉的做法步驟1、生薑洗淨,切片。2...
食材明細主料蓮藕(兩節)輔料姜(20g)生抽(適量)蒜(3-5瓣)辣椒(適量)鹽(少許)蔥(10g)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湖南小吃麻辣藕片的做法步驟1、準備好藕片高壓鍋壓15分鐘2、準備蔥薑蒜、辣椒末切好備用3、鍋裏放油、放入所有調...
“很簡單,很方便的一道吃粥小菜。”食材明細主料河藕(1節)輔料枸杞(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家菜醃藕片的做法步驟1、準備的用料。2、河藕洗淨外皮的泥巴,去皮。3、切成厚薄差不多的片。...
食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、蔥葉。4、乳鴿炸香。5、撈出...
食材明細主料五花肉(500)輔料蔥(幾段)姜(幾片)蒜(幾瓣)老抽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少許)植物油(適量)水澱粉(少許)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,入冷水2、加蔥...
“山珍海味,滋味層層;普通家常,伴隨一生。雖然只是平淡的小炒,但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉(200克)蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)青蒜(1根)薑片(刪除)配料食鹽(1茶勺)料酒(少許)生抽(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
“最近都是吃素的多,所以好像最近什麼素菜都吃了個遍了,耦片很清爽,很清甜。感覺吃耦片很雅緻。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料腐乳(一塊)蒜(適量)蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乳香藕片的做法步驟...
“吃藕不醜😁秋季吃藕正當時。”食材明細主料蓮藕(1節)自制臘腸(1根)輔料蒜頭(1個)調料南乳汁(適量)鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南乳炒藕片的做法步驟1、蓮藕一節,削皮切片。還沒炒的蓮藕最好浸泡在水裏,防止氧化變...
“家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材...
“昨天和朋友去吃日昌席勒,我發誓我這輩子都不去這家了。差的要命....煲仔飯居然沒淋醬汁就給我們端上來了,滿眼的米粉啊...能找到雞肉是僥倖,能找到臘肉那就可以去買彩票了。罵歸罵,昨天的南乳藕片也給我今天的菜帶來了...
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