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食材明細主料芹菜(70克)洋蔥(75克)墨魚鯗(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜洋蔥炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切開)、洋蔥(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3...
“墨魚乾是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品。墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,滋味鮮美。”食材明細主料墨魚乾(一隻)洋蔥(一個)辣椒(一個)輔料生薑(一塊)蒜頭(2瓣)蔥(一根)調料花生油(適量)生抽(一...
食材明細主料芹菜(105克)魷魚鯗(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、魷魚鯗(已洗淨)2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋蔥:75芹菜:70墨魚鯗:115輔料料酒:適量鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.食材:芹菜(已洗淨切開)、洋蔥(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟)2.將已泡軟的墨魚鯗清洗一下...
食材明細主料墨魚(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒墨魚的做法步驟1、墨魚清理乾淨。2、墨魚切花刀。3、切成小塊。4、墨魚在沸水中焯水半分鐘,捲曲後即可撈...
食材明細主料墨魚仔(適量)蒜丁(適量)姜丁(適量)輔料青紅黃椒(適量)洋蔥塊(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔2、水燒開➕姜蔥➕料酒30秒撈出備用3、再倒入墨魚仔焯水4、青紅椒加鹽焯水...
食材明細主料墨魚鯗(140克)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣墨魚鯗的做法步驟1、材料:墨魚鯗、花椒、幹辣椒(已剪開)、蔥段2、將墨魚鯗清洗一下。3、放在...
食材明細主料筍乾菜(40克)墨魚鯗(295克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒墨魚鯗的做法步驟1、食材:筍乾菜(已泡發)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡發好的筍乾菜淘洗一下,待用。3、將已泡軟的墨魚...
食材明細主料烏賊鯗(130克)芹菜(220克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏賊鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:烏賊鯗、芹菜(已摘去葉子去根清洗切段)2、將烏賊鯗放入大碗中,用清洗泡軟。3、將泡軟的烏...
食材明細主料冷凍墨魚仔(適量)洋蔥(1個)青辣椒(1根)輔料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒墨魚的做法步驟1、墨魚仔處理乾淨,將身子一切兩半,冷水入鍋,加入料酒,焯水,墨魚肉打卷即可撈出。瀝乾水分。2...
食材明細主料牛蛙(1只)墨魚鯗(125克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鯗炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、墨魚鯗(已泡軟)、薑片、蔥段2、將已泡軟的墨...
食材明細主料墨魚(400克)洋蔥(一個)青椒(一個)紅椒(一個)輔料豆瓣醬(2匙)配料料酒(20毫升)食用油(15毫升)鹽(少許)蠔油(10毫升)糖(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚炒洋蔥的做法步驟1、因爲第一次發,之前忘記拍過程照片了,請大家...
食材明細主料雷筍(295克)墨魚鯗(120克)輔料蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鯗炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、墨魚鯗(已泡軟)、蔥段2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排(430克)墨魚鯗(275克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚鯗燒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開)、墨魚鯗(已泡軟)...
食材明細主料茶樹菇(20克)墨魚鯗(105克)輔料蔥段(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:茶樹菇(已泡發)、墨魚鯗(已泡軟)、蔥段2、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。3、放...
食材明細主料洋蔥(適量)芹菜(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒芹菜的做法步驟1、杏鮑菇、芹菜提前焯水,洋蔥、芹菜切片、杏鮑菇切粒。2、熱鍋涼油,爆香洋蔥,洋蔥炒至透明3、再放...
“原料:鯧魚鯗300G洋蔥一個色拉油50G鹽適量料酒適量生抽適量薑末20G蒜末15G做法:1鯧魚鯗去掉頭尾,切塊,用清水浸泡30分鐘2姜蒜末切好備用3洋蔥切好備用4熱鍋下油,放入姜蒜末爆香5放入鯧魚鯗,翻炒一會6淋入適量的料酒去腥7...
“爽脆的芹菜營養十分豐富,再加上名爲“蔬菜皇后”的洋蔥,和肉絲炒出可口下飯的菜。”食材明細主料裏脊肉(200g)芹菜(2根)洋蔥(一顆小的)輔料姜(5片)蒜(半顆)郫縣豆瓣(一勺)醬油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜洋蔥炒肉的...
“家常菜【梅豆炒墨魚鯗】味道不錯。。。”食材明細主料梅豆(180克)墨魚鯗(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅豆炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡軟的墨魚...
“鰻鯗炒芹菜:原料:鰻鯗2塊芹菜300G薑絲15G調味料:鹽適量料酒適量色拉油50G雞精適量清水適量1把鰻鯗切絲,用清水清洗一下,然後浸泡15到20分鐘2姜切絲,芹菜洗淨切斷備用3熱鍋下油,爆香薑絲4鰻鯗瀝去水分,倒入到鍋裏滑炒幾下5淋...
“非常複合的味道,鹹香可口,非常下飯噢~”食材明細主料烏賊魚(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料黃酒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鮮辣粉(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒...
食材明細主料墨魚鯗(340克)水筍(220克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水筍燒墨魚鯗的做法步驟1、食材:墨魚鯗(已泡軟)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一...
食材明細主料蘿蔔乾(90克)墨魚鯗(100克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟)、幹辣椒(已剪開)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下...
“給我自己做的低脂低鹽蔬菜。”食材明細主料洋蔥(半個)紅椒(半個)芹菜(一棵)輔料食用油(小許)清水(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥菜椒炒芹菜的做法步驟1、把蔬菜洗淨改刀。2、熱鍋冷油。3、油熱放食...
食材明細主料墨魚(500克)芹菜(2棵)蒜苗(2棵)輔料料酒(4匙)橄欖油(3匙)食鹽(2克)白糖(2匙)澱粉(2匙)原味(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜蒜苗炒墨魚的做法步驟1、把炒好的芹菜蒜苗裝碟備用!2、把墨魚洗乾淨切好,用料酒醃製十分鐘!然後熱...
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