芹菜洋蔥炒肉的做法 - 芹菜洋蔥炒肉怎麼做

“爽脆的芹菜營養十分豐富，再加上名爲“蔬菜皇后”的洋蔥，和肉絲炒出可口下飯的菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜洋蔥炒肉的做法步驟

• 1、準備好的洋蔥、芹菜、瘦肉

• 2、準備好的姜和蒜

• 3、倒入適量的油加熱

• 4、待加熱差不多時，加入花椒光炸一下，再放入肉絲炒至變色，加入適量醬油

• 5、這時加入郫縣豆瓣醬炒香後，加入蒜片和薑絲一起炒香

• 6、肉炒的差不多時再加入洋蔥、芹菜一起炒

• 7、把洋蔥、芹菜炒至斷生就可以關火，盛入盤裏，這道菜就做完。