梅豆炒墨魚鯗 的做法 【寧波】梅豆炒墨魚鯗 梅豆炒墨魚鯗 怎麼做
來源:飄香吧 2.96W
“家常菜【梅豆炒墨魚鯗】味道不錯。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
梅豆炒墨魚鯗 的做法步驟
1、食材:梅豆(已摘洗)、墨魚鯗(已泡軟)
2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的墨魚鯗,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻即成。