芹菜洋蔥炒墨魚鯗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：芹菜（已洗淨切開）、洋蔥（已清洗）、墨魚鯗（已泡軟）

2.將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。

3.放在案板上切成絲，待用。

4.將已清洗好的洋蔥放在案板上切成絲，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的墨魚鯗，加適量的料酒。

6.翻炒一下。

7.接着，合入切好的洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。

8.然後，合入切好的芹菜翻炒一下。

9.最後，加適量的鹽。

10.加適量的味精。

11.調味炒勻，即可。

12.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。