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食材明細主料榆錢(適量)玉米麪(兩勺)豆麪(一勺)小米麪(兩勺)輔料通面(三勺)酵母(適量)配料鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜糧榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、容器中放入各種粉類。3、洗好的榆錢放入粉類中。4、...
食材明細主料榆錢(70g)玉米麪(150g)中筋粉(100g)粘米粉(50g)輔料鹽(3g)玉米油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榆錢窩頭的做法步驟1、山坡上有一棵榆錢樹,恰逢週末,採摘了些香甜的榆錢,又可以做好吃的了。2、收穫滿滿。3、小...
“榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。”食材明細主料麪粉(400克)豆麪(100克)玉米麪(100克)榆錢(300克)輔料水(250克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“春時野菜香,軟糯、清香、美味,健康營養快手。”食材明細主料榆錢窩窩頭(兩個)蒜苗(一把)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒榆錢窩窩頭的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。2、榆錢窩窩頭,備用...
“我做了兩種雜糧小窩頭,一種是玉米麪,黑米麪,黑豆麪混合的。一種是,小米麪,黑豆麪,黃豆麪。”食材明細主料玉米麪(200克)輔料黑豆麪(100克)黃豆麪(100克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小窩頭的做法步驟1、先將玉米麪,黑米...
“非常喜歡吃窩窩頭,微甜又筋道,這個雜糧窩窩頭,營養豐富又富含粗糧纖維,減肥一族或者老年人都很適合吃哦。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料高粱面(適量)紅薯面(適量)黃豆麪(適量)全麥面(適量)玉米麪(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時...
“記憶中的榆錢窩窩頭,和薺菜,香椿芽,槐花一樣,都是每年春天必須要吃一次的美食,調節一下平淡的日子,給生活增加點樂趣~”食材明細主料榆錢(500g)麪粉(500g)輔料食鹽(10g)五香粉(10g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清香榆錢窩窩頭...
“這是家人都喜歡吃的窩頭,平時都是婆婆做給我們吃,今天發現家裏還有好多雜糧,想盡快消滅一下,所以想自己嘗試一下,我是分別打的雜糧粉,然後混合在一起,感覺比例有點不太好,粘糯程度稍比婆婆做的遜色應該是大米麪多一些,黑米小...
““陽春三月麥苗鮮,童子攜筺摘榆錢。”春時野菜香,春天的味道!榆錢窩窩頭,是一道美食,主料是榆錢、麪粉、玉米麪,調料是精鹽、大蒜等。這道美食主要透過中火蒸制而成。榆錢窩窩頭中的榆錢是春季特有的野菜,味道可口,營養豐富...
“一款很健康的粗糧主食,可以長期食用,因爲主要做給糖尿病人吃,所以沒有加糖。平時多吃點粗糧,或者粗糧粉還是比較健康的。例如全麥粉:富含膳食纖維素,有效控制血糖升高;蕎麥粉:降糖降壓降血脂;黑米粉:預防及緩解併發症;黃豆粉:降...
“榆錢是榆樹的種子,圓形,小鈕釦兒般大小,薄如紙,中間有一個小小的凸起,樣子像銅錢,因此得名“榆錢兒”。榆樹錢的營養豐富,據測定,每100克榆錢含水分85克,蛋白質3.8克,脂肪1克,碳水化合物8.5克,膳食纖維1.3克,灰分3.5克,鈣280克,磷1...
“又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒(適量)玉米麪(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“軟軟的,滿滿的榆錢的清香。一年一度榆錢季。想起小時候自己捋榆錢的記憶……去菜市場,剛好有賣榆錢的,買了一斤。洗淨,蒸起,二十分鐘,春天的味道就在脣間瀰漫😍”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)米...
“榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名榆錢又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩採摘下來,做成各種美味佳餚榆錢也...
“加了些蔓越莓進去,有了水果乾的味道,更好吃。”食材明細主料玉米麪(2杯)中筋粉(1杯)小米麪(半杯)輔料白糖(1勺)蔓越莓幹(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧窩頭的做法步驟1、玉米麪倒入盆裏。2、加入適量開水。3、用筷...
“想念小時候媽媽做的窩窩頭,饞了好久,因爲離家遠,吃不着,這就是遠嫁的代價,想吃媽媽做的飯也只能想想!”食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)蕎麥麪(適量)黑米麪(適量)全麥面(適量)輔料南瓜泥(適量)牛奶(適量)鹼面(半匙)奶香(口味)蒸(工藝)一...
“很喜歡用黑米做美食,它的營養價值很高,特別適合我們女人食用,最簡單的方法就是煮粥喝,用豆漿機打米糊,很喜歡原汁原味的喝,覺得很好喝,昨天用豆漿機打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起來更香了。用黑米糊加上些玉米麪,蕎麥麪,面...
“這是一道童年記憶裏的媽媽菜,非常美味的粗糧菜糰子,淡淡的甜味,低脂低熱,清香可口百吃不厭。值此母親節來臨之際,特意做個菜糰子,回味媽媽的味道,感恩母親,祝福天下所有的母親節日快樂!”食材明細主料玉米麪(120g)麪粉(60g)榆樹...
“春天的美味,愈來愈難得了。今天去菜市場,剛好有,就買了些回來,蒸了些榆錢窩窩,蘸着蒜汁兒,那叫一個香😋😍”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)蔥油(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
食材明細主料玉米麪(50克)麪粉(200克)黑香米麪(50克)輔料酵母(3克)奶粉(10克)溫水(適量)調料白糖(10克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧窩窩頭的做法步驟1、製作方法:麪粉200克,加入50克玉米麪,奶粉10克,酵母3克,白糖10克,溫水適量,...
“春天是吃野菜的好季節,榆錢可蒸,可做窩頭,榆錢中加鹽,五香粉,酵母,玉米麪,白麪,蒸成饅頭,味道鹹香,搭配蒜汁一起,小時候的味道。”食材明細主料榆錢(100g)玉米麪(適量)中筋麪粉(適量)輔料酵母(2g)調料鹽(3g)五香粉(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小...
“野菜與雜糧搭配,營養更健康。”食材明細主料黑全麥粉(適量)榆錢(適量)調料鹽(適量)蒜泥(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑全麥榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢淘洗乾淨。2、控水。3、倒入盆中,撒一點鹽。4、拌勻。5、適量...
“昨天菜市場看到穿心蓮很新鮮,所以買了些回來,打算做窩頭吃。最近上火很嚴重,與其吃下火藥還不如吃點敗火的菜來得更健康,是藥三分毒嘛!做這個窩頭不需要等麪糰完全發酵,和好面以後,醒20分鐘左右就可以蒸了!”食材明細主料綠...
“哈哈,沒想到榆錢窩窩薄油微煎,蘸了蒜汁,外酥裏嫩,那麼香😋”食材明細主料榆錢窩窩(2個)輔料玉米油(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎榆錢窩窩的做法步驟1、昨天蒸好的榆錢窩窩2個。2、切一釐米厚片。3、...
“雜糧中膳食纖維多,既有可溶性的,也有不能被人體吸收的粗纖維,一週至少要吃上2頓,用小米麪和玉米麪爲主,加上上香甜紅棗做的窩窩頭,想不好吃都難。”食材明細主料玉米麪(125g)白麪(50g)小米麪(125g)輔料大紅棗(6個)桂花糖(10g)其他(口...
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