筍乾菜燒墨魚鯗的做法 - 筍乾菜燒墨魚鯗怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍乾菜燒墨魚鯗的做法步驟

• 1、食材：筍乾菜（已泡發）、墨魚鯗（已泡軟）

• 2、將已泡發好的筍乾菜淘洗一下，待用。

• 3、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。

• 4、放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的墨魚鯗和淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的清水煮開。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味煮開。

• 11、最後，煮至湯汁差不多了，即成。