有關意式土豆麪疙瘩的最正宗做法的精選大全
“Gnocchi-意式土豆麪疙瘩是搗碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常見意麪之一,juju之前在威尼斯和羅馬都嘗過當地的土豆麪疙瘩,對這新鮮美味的味道印象頗深,回來自己嘗試做了下,發現做法沒有想象的那麼複雜,而且味道一點都...
麪疙瘩是我們北方一種常見的食品,尤其針對於河南一帶。它的面非常的勁道,而且湯汁又非常濃郁,所以非常受家庭的歡迎。它可以當做主食,但是又可以不需要菜品輔助,因爲它本身的味道口感就非常好了。那麼對於很多人來說,吃很容...
“意式土豆麪疙瘩的本名叫Gnocchi,是土豆泥,麪粉加雞蛋和鹽,揉搓後煮出來的小麪糰。製作起來不復雜,和我們的麪疙瘩的做法基本一樣,只不過裏面加入了蒸熟的土豆泥和雞蛋。煮好的Gnocchi可以燴,可以煎,可以炒,今天我給大家介紹...
“人在他鄉偶爾想家裏的飯菜,小時候吃過外公做的麥疙瘩就一直念念不忘,紹興人也叫麥夾頭或麥膠水,印象裏外公做的特別細滑,和好粉漿後用一個筷子一條一條地下滾水鍋。在家時媽媽喜歡做比較有嚼勁兒的那種,嘿嘿,南方人的這揉...
“蝦仁土豆疙瘩湯,有肉有菜有海味料很足哦,給寶寶當餐飯也很不錯呢,我家寶貝就很喜歡喝,我也喜歡*^-^*”食材明細主料麪粉(適量)土豆(1個)輔料鮮蝦(5個)豬肉(適量)小蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個(雞蛋液80克左右))涼水(160克)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩面的做法步驟1、麪粉,雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水,...
食材明細主料土豆(500克)雞蛋(1個)麪粉(150克)輔料韓國泡菜(150克)五花肉(100克)牛油(100克)淡奶油(50克)雞湯(50毫升)帕瑪森乾酪(30克)洋蔥(100克)西葫蘆(500克)配料鹽(20克)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)韓國辣醬(50克)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個蛋黃:2個麪粉:200新鮮法香:10輔料白胡椒粉:3黃油:25鹽:15具體步驟1.土豆去皮後洗淨切成約5cm長的滾刀塊,法香洗淨後切成碎末備用2.湯鍋中倒入水,量可...
食材明細主料土豆(一個)輔料麪粉(200克)雞蛋(一個)洋蔥(50克)杏鮑菇(50克)西紅柿(50克)火腿腸(一條)配料鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆麪疙瘩的做法步驟1、新鮮土豆一個,入微波爐高火8分鐘。2、烤熟的土豆按成泥...
食材明細主料土豆(1個)麪粉(150g)輔料西紅柿(半個)菠菜(2顆)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適合)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿,菠菜洗淨切碎,土豆去皮切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入西紅柿,...
“番茄含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能刺激胃液分泌幫助消化。”食材明細主料土豆(1個)番茄(1個)麪粉(適量)輔料青菜碎(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆疙瘩湯的做法步驟1、準備土豆2、去皮切塊,煮熟撈出3、準備番茄4...
“意大利有一道麪食很特別,叫做炒麪疙瘩。它的做法也很多,自己曾吃了幾次感覺還不錯,特拿來和朋友們一起分享。意大利的面、飯品種很多,大家最耳熟能詳的就是意大利麪、意大利餃子和意大利餛飩。這些要是用海鮮、肉類、蔬...
“薺菜炒年糕是非常經典的一道主食,年糕是糯米做的,升糖指數比較高,今天換成了土豆,一樣超級好吃,關鍵低卡,你也可以試試。”食材明細主料薺菜(100克)土豆(200克)輔料木薯粉(50克)調料橄欖油(10毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(5毫...
“我的意大利麪以前是沒放青椒,今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
“民族吃法:)”食材明細主料麪疙瘩(適量)輔料土豆(適量)牛肉(適量)酥油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆肉丁麪疙瘩的做法步驟1、準備好麪疙瘩(一般市場都有賣,買不到的話可以自己在家中和麪,等面發好後擀成一釐米的...
“看了別人的做法,自己也做了一遍,少許地方還是不一樣的。”食材明細主料熟土豆泥(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)奶酪粉(適量)番茄(適量)洋蔥末(適量)高湯(適量)配料黑胡椒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁...
“土豆青菜疙瘩湯是一道美味的家常湯食,主要材料爲土豆、青菜、麪粉。是非常適合作爲早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩湯的做法分享給大家。”食材明細主料土豆(適量)青菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)花生油(適...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...
“番茄土豆疙瘩湯我很喜歡吃,在老家的時候,老媽知道我愛吃,經常給我做來吃,老媽做的疙瘩湯我一次能喝三碗呢!不要笑話我哦,來到武漢後很想吃媽媽做的疙瘩湯,但是總達不到老媽做的那個味道,那是思念的味道,親情的味道,包含濃濃愛...
“麪疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麪食。在面盆裏將麪粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麪疙瘩麪筋道,湯香濃...
“德式麪疙瘩(Schupfnudel):就是將熟土豆製成泥,加入雞蛋,麪粉,鹽和白胡椒粉揉和成麪糰,再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麪糰,放入沸水中煮熟的麪疙瘩,這種麪疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常見,深受德國人們喜愛。”食材明細...
“從記事起我就記得老媽特別會做吃的,即使一點白菜疙瘩老媽都不會丟掉,醃了小鹹菜,吃稀飯的時候把醃的白菜疙瘩切絲,拌上點香油吃也是美美的。到了夏天最喜歡老媽做的西紅柿土豆疙瘩湯,那真是從小到大最愛這疙瘩湯,湯鮮味美...
食材明細主料麪粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩的做法步驟1、青菜在油裏炒一下,加入多一點的水。2、麪粉攪拌成稍濃稠一點的麪糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調...
“陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因爲吃時要重複幾次用筷子加麪條,陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭...
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